Author: Yến Nhi Thạch
โครงสร้าง used to เป็นโครงสร้างที่ถูกนิยมใช้ในการสื่อสารภาษาอังกฤษในชีวิตประจำวัน มาร่วมกับ ELSA Speak เพื่อเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับความหมาย วิธีการใช้งานและข้อผิดพลาดที่ผู้ใช้มักทำเมื่อใช้ used to ในประโยค
คำนิยามโครงสร้าง used to
หาก “used to” ใช้แยกกันจะเข้าใจว่า “เคย” แสดงถึงการกระทำที่เคยเกิดขึ้นในอดีตและไม่ต่อเนื่องหรือเกี่ยวข้องกับปัจจุบันอีกต่อไป เราสามารถเข้าใจว่า โครงสร้าง used to ใช้เพื่อเน้นย้ำถึงความแตกต่างระหว่างอดีตและปัจจุบัน
ตัวอย่าง We used to love each other. (เราเคยรักกัน) => ในปัจจุบัน ตอนเวลาพูด พวกเขาทั้งสองคนไม่ใช่คู่รักอีกแล้ว
โครงสร้าง used to ในภาษาอังกฤษ
ประโยคบอกเล่า
S+used to +V
ตัวอย่าง
I used to buy this kind of shirt. (ฉันเคยซื้อเสื้อตัวนี้)
She used to visit his house every month. (เธอเคยไปเยี่ยมบ้านของเขาทุกเดือน)
ประโยคปฏิเสธ
S+did not +used to +V
S+used not+to+V
ตัวอย่าง
They didn’t use to learn English. (พวกเขาไม่ได้เรียนภาษาอังกฤษมาก่อน)
She didn’t use to live in our area. (เขาไม่เคยอาศัยอยู่ในพื้นที่ของเรามาก่อน)
ประโยคคำถาม
Did + S + use to + V…?
ตัวอย่าง
Did you use to love her? (คุณเคยรักเขาหรอ)
Did they use to travel to London? (พวกเขาเคยไปเที่ยวที่ลอนดอนมาก่อนใช่หรือไม่)
สังเกตได้ว่า เราไม่ใช้กาลปัจจุบันในโครงสร้าง used to เพราะว่านี่เป็นสิ่งที่เกิดขึ้นในอดีต ส่วนในปัจจุบัน เราต้องใช้สูตรอื่นด้วยคำวิเศษณ์ของเวลา เช่น usually, always, never

วิธีใช้โครงสร้าง used to
โครงสร้างนี้ได้ใช้เพื่อแสดงนิสัยหรือสถานะ สภาวะในอดีต
ตัวอย่าง
When I lived in Bangkok, I used to go for a walk in the afternoon. (เมื่ออยู่ที่กรุงเทพฯ ผมมักจะเดินเล่นในตอนบ่าย) => นิสัยในอดีต
Her hair is very long but she used to have short hair. (ผมของเขายาวมากแต่เขาเคยไว้ผมสั้น) => สภาวะในอดีต
โครงสร้าง Be used to V-ing
Be used to V-ing มีโครงสร้างค่อนข้างคล้ายกับ used to ที่เพิ่งกล่าวถึงข้างต้น มีคนหลายคนมักจะสับสนระหว่างดครงสร้าง 2 ประเภทนี้ แต่จริงๆ โครงสร้างทั้งสองประเภทนี้มีความหมายไม่เหมือนกัน
Be used to V-ing หรือ Noun (คำนาม) มีความหมายว่า “คุ้นเคยกับ” ใช้เพื่อแสดง
การกระทำที่เคยปฏิบัติเป็นประจำ เรื่องของประโยคมีประสบการณ์เพื่อดำเนินการนั้น ในโครงสร้างนี้ “used” ได้ดูเป็นคุณศัพท์ ไม่ใช่เป็นกริยา
ตัวอย่าง
They are used to having lunch at 1 pm. (พวกเขากีนข้าวเที่ยงตอนบ่ายโมง)
She is used to complaints from customers. (เขาคุ้นเคยกับความร้องทุกข์ของลูกค้า)
ในรูปแบบประโยคปฏิเสธ โครงสร้างนี้ใช้ดังนี้
S+be+not+used to V-ing/noun
ตัวอย่าง
We are not used to the working time at this company. (พวกเรายังไม่คุ้นเคยกับเวลาทำงานของบริษัท)
She was not used to the noise from our radio, so we always had to turn it off when she stayed at home. (เขาไม่คุ้นเคยกับเสียงรบกวนวิทยุของพวกเรา ดังนั้นพวกเราจึงต้องปิดมันเมื่อเขาอยู่ที่บ้าน)
โครงสร้าง Get used to V-ing/ คำนาม
นี่ก็เป็นโครงสร้างหนึ่งทำให้ผู้เรียนสับสนกับโครงสร้าง used to ถ้า used to+V หมายถึงว่า “เคย” และ Get used to V-ing มีความหมายว่า “ค่อยๆ คุ้นเคย” ซึ่งอธิบายถึงกระบวนการสร้างนิสัยหรือความคุ้นเคยอย่างค่อยเป็นค่อยไปกับบางสิ่งบางอย่าง หรือการกระทำบางอย่าง
ตัวอย่าง
He got used to living in Thailand. (เขาค่อยๆ คุ้นเคยกับการใช้ชีวิตในประเทศไทย)
She got used to practicing English everyday. (เขาค่อยๆ คุ้นเคยกับการฝึกภาษาอังกฤษแต่ละวัน)
ข้อสังเกต
แตกต่างกับโครงสร้าง used to ที่ตามหลังด้วยคำกริยาเดิมที่อยู่ในรูปปกติ สำหรับ be used to และ get used to มีคำกริยา/คำนาม-กริยา V-ing หรือคำนามตามหลัง
หาก used to ถูกใช้ในอดีตเท่านั้น 2 ประเภทโครงสร้างที่เหลือ be used to, get used to สามารถใช้กับกาลทั้งหมดในภาษาอังกฤษได้ (12 Tense)
ข้อผิดพลาดที่มักจะเจอเมื่อใช้โครงสร้าง used to
ข้อผิดพลาดที่พบบ่อยที่สุดเมื่อใช้ used to นั่นคือความสับสนระหว่าง 3 โครงสร้าง used to V, be used to V-ing/ คำนามและ get used to V-ing/ คำนาม หลายคนอาจเข้าใจผิดว่าโครงสร้างทั้ง 3 ประเภทนี้มีความหมายเหมือนกัน
ตัวอย่าง
We used to cook this dish. (พวกเราเคยทำอาหารจานนี้) => แต่ในปัจจุบันไม่มีทำอีกแล้ว
We are used to cooking this dish. (พวกเราคุ้นเคยกับการทำอาหารนี้แล้ว) => นิสัยได้ก่อตัวขึ้นในขณะที่พูด
We get used to cooking this dish. (พวกเราค่อยๆ คุ้นเคยกับการทำอาหารนี้) => กำลังจะค่อยๆ สร้างนิสัย
ผู้คนมักคิดว่า “used” เป็นคำกริยา ไม่ใช่คำคุณศัพท์ ดังนั้นใน Be used to และ Get used to พวกเขาจึงเลือกคำกริยาเดิม (infinitive) ที่ตามหลัง “used” แทนคำนามหรือ V-ing gerunds
ตัวอย่าง
She is used to meeting him at night. => ถูก
She is used to meet him at night. => ผิด
>>> Read more: Gerund and infinitive – หลักการใช้และแบบฝึกหัด
แบบฝึกหัดประยุกต์โครงสร้าง used to
ใช้โครงสร้าง used to, be used to และ get used to อย่างถูกต้องเพื่อทำแบบฝึกหัดต่อไปนี้
1. When we were young, we….ride bicycles to our school.
2. We were not…drinking wine when we were students.
3. I…start my work at 7 am when I worked as a tour operator at that company.
4. She…his help, so she can’t do anything without him.
5. My mother…buying flowers at this shop every morning.
6. Did she…send many letters to him?
7. They…that machine, therefore they have difficulty in using the new machine.
8. We didn’t…buying tickets to get on the train.
>>> Read more: ใช้เวลา am pm อย่างไร?
ด้วยเนื้อหาทั้งหมดข้างต้น ELSA Speak หวังว่าทุกคนจะไม่สับสนเมื่อใช้โครงสร้าง used to, be used to และ get used to อีกต่อไป เพื่อใช้โครงสร้างเหล่านี้ในภาษาอังกฤษอย่างคล่องมากขึ้นคุณสามารถฝึกฝนด้วยแบบฝึกหัดที่รวบรวมโดย ELSA Speak
การสับสนในการแยกแยะระหว่าง countable and uncountable nouns ทำให้คุณผันคำกริยาและใช้ตัวระบุปริมาณผิด จนเกิดข้อผิดพลาดในการสอบ IELTS คุณกำลังเจอปัญหาในการแยกว่าคำนามนับไม่ได้เป็นเอกพจน์หรือพหูพจน์ ไม่รู้คำตอบของคำถามที่ว่า furniture เป็นคำนามนับได้หรือนับไม่ได้ มาทบทวนความรู้เกี่ยวกับไวยากรณ์ข้อนี้กับ ELSA Speak เพื่อหลีกเลี่ยงการเสียคะแนนสอบและตอบข้อสงสัยที่คุณเจออยู่นะ
คำนิยามของ Countable and Uncountable Nouns
หลักการการแบ่งคำนามนับไม่ได้และคำนามนับได้ (uncountable and countable nouns) คืออะไร? หรือจะแยกแยะคำนามนับได้และคำนามนับไม่ได้อย่างไร? เรามาดูคำจำกัดความของคำนามทั้งสองประเภทนี้กันดีกว่า
คำจำกัดความของคำนามนับได้ – Countable noun
Countable noun ได้แก่ คำนามที่สามารถรวมตัวเลขได้ อาจเป็นคำนามที่อ้างถึงคน สิ่งของ สัตว์ สถานที่ ความคิด…Countable noun สามารถเป็นเอกพจน์และพหูพจน์ได้
ตัวอย่าง
- A dog – Two dogs;
- A book – Two books;
- A girl – Two girls;
- A number – Two numbers;
- An idea – Two ideas;
- An orange – Two oranges.

คำจำกัดความของคำนามนับไม่ได้ – Uncountable noun
Uncountable noun ได้แก่ คำนามที่ไม่สามารถรวมกับตัวเลขได้ อาจเป็นคำนามที่อ้างถึงแนวคิดเชิงนามธรรม คุณสมบัติ และวัตถุที่เล็กเกินไปหรือไม่มีรูปร่างที่แน่นอน… Uncountable noun จะเป็นเอกพจน์เสมอ
ตัวอย่าง
- Knowledge;
- Beauty;
- Fear;
- Coffee;
- Sugar;
- Air.
วิธีใช้ Countable and Uncountable Nouns
Countable and Uncountable nouns จะปรากฏในทุกส่วนของการสอบ IELTS ผู้เรียนมักจะเสียคะแนนในส่วน Listening และ Writing เนื่องจากมีข้อผิดพลาด เช่น ตัว -s หายไป การผันกริยาผิด และตัวกำหนดหายไป
Countable และ Uncountable nouns ใช้อย่างไร
คำนามแต่ละประเภทมีการใช้งานที่แตกต่างกันออกไปดังนี้
| Countable Noun | Uncountable Noun |
| มีแบบเอกพจน์และพหูพจน์ ตัวอย่าง: A pen, Many pens | เป็นแบบเอกพจน์เท่านั้น ไม่มีแบบพหูพจน์ ตัวอย่าง: Fear, furniture, advice |
| สามารถใช้ร่วมกับ a/an ตัวเลข และปริมาณได้ ตัวอย่าง: A pen – Two pen – Many pens | ไม่สามารใช้ร่วมกับ a/an และตัวเลข สามารถใช้ร่วมกับปริมาณได้ ตัวอย่าง: Some advice – Any advice, A lot of advice |
| กริยาเอกพจน์และพหูพจน์ไปตาม ตัวอย่าง: The pen is black – Those pens are black | กริยาเอกพจน์ไปตาม ตัวอย่าง: Your advice is good. |
| แทนที่ด้วยคำสรรพนามเอกพจน์และคำสรรพนามพหูพจน์ตัวอย่าง: The pen is black. It matches my notebook. | แทนที่ด้วยคำสรรพนามเอกพจน์ ตัวอย่าง: Your advice is good. It helps me get through the hard times. |
| สามารถใช้ร่วมกับหน่วยการวัดได้ ตัวอย่าง: A pack of pen | สามารถใช้ร่วมกับหน่วยการวัดได้ ตัวอย่าง: A piece of advice. |
กฎเกณฑ์สำหรับคำนามนับได้ Countable noun
กฎข้อที่ 1: เพิ่ม “-s” หลังคำนามนับได้เพื่อให้เป็นพหูพจน์
ตัวอย่าง: dog – dogs; pen – pens; girl – girls.
กฎข้อที่ 2: เติม “- es” หลังคำนามที่ลงท้ายด้วย O, X, S, SH, Z, CH
ตัวอย่าง: potato – potatoes; fox – foxes; kiss – kisses; lash – lashes; buzz – buzzes; watch – watches.
กฎข้อที่ 3: เปลี่ยน y เป็น i เพิ่ม -es โดยคำนามที่ลงท้ายด้วย Y**
ตัวอย่าง: lady – ladies; story – stories.
กฎข้อที่ 4: เปลี่ยน -f/fe เป็น -ves โดยคำนามที่ลงท้ายด้วย F/FE**
ตัวอย่าง: leaf – leaves; wife – wives.

ข้อยกเว้นบางประการ
คำนามที่ลงท้ายด้วย O แต่เติม -s เท่านั้น
- Bamboo – bamboos;
- Radio – radios;
- Piano – pianos;
- Photo – photos;
- Kilo – kilos.
คำนามพหูพจน์ไม่ต้องเติม -s หรือ –es
- Man – men;
- Woman – women;
- Tooth – teeth;
- Foot – feet;
- Child – children;
- Mouse – mice;
- Goose – geese;
- Sheep – sheep;
- Fish – fish;
- Deer – deer.

แบบฝึกหัด Countable and Uncountable Nouns
ลองดูว่าคุณสามารถแยกความแตกต่างระหว่างคำนามทั้งสองประเภทนี้ได้หรือไม่ จากนั้นเรามาดูแบบฝึกหัดเกี่ยวกับคำนามนับได้และคำนามนับไม่ได้อยู่ด้านล่างนะ
1. My grandmother does not use real butter in any cake she bakes.
2. Rachel bought 2 different musical instruments for her children.
3. A great number of teenagers said they were forced to practice the piano.
4. Most kids like chocolate, but Monica hates it.
5. My children quickly fell asleep after a busy Sunday.
6. How many politicians does it take to pass a simple law?
7. We don’t like those large bottles of water.
8. Chloe does not make much progress today.
9. Joey does not have much money left.
10. She was so stressed that she ate 3 entire boxes of cookies.
Answers: 1 – uncountable; 2 – countable; 3 – countable ; 4 – uncountable; 5 – countable; 6 – countable; 7 – countable; 8 –uncountable; 9 – uncountable; 10 – countable.
>>> Read more
- ประโยคเงื่อนไข If Clause: โครงสร้าง วิธีใช้ แบบฝึกหัด และเคล็ดลับการท่องจำ
- Irregular Verbs ในภาษาอังกฤษที่ครบถ้วนและถูกต้องที่สุด
- บทกวีเกี่ยวกับการใช้ “IN” “ON” “AT” ช่วยให้คุณแยกแยะได้ง่า
- Passive Voice: สูตร ตัวแปร และการใช้งานที่แม่นยำที่สุด (พร้อมแบบฝึกหัด)
คุณเข้าใจวิธีการรับรู้คำนามนับได้และคำนามนับไม่ได้แล้วหรือยัง ถ้าได้แล้ว ELSA Speak จะขอถามว่า Furniture นับได้หรือไม่ Furniture เป็นพหูพจน์หรือเอกพจน์ โปรดแสดงความคิดเห็นด้านล่างนี้เพื่อให้ ELSA Speak ทราบคำตอบของคุณนะ
มาทบทวนด้วยกันว่าคุณจำคำศัพท์ภาษาอังกฤษเกี่ยวกับอาหารได้กี่คำ เพียงพอที่จะช่วยให้คุณเข้าร้านอาหารได้อย่างมั่นใจแล้วหรือไม่ มาเพลิดเพลินกับอาหารหลายชนิดและอัปเดตรายการภาษาอังกฤษเกี่ยวกับอาหารให้ตัวเองกับ ELSA Speak นะ
คำศัพท์ภาษาอังกฤษเกี่ยวกับอาหาร
อาหารจานด่วน
| คำศัพท์ | คำอ่าน | ความหมาย |
| Cheeseburger | /ˈtʃiːzˌbɜː.ɡər/ | แฮมเบอร์เกอร์ใส่ชีส |
| Chicken nuggets | / ˈtʃɪkɪn ˈnʌɡɪt/ | นักเก็ตไก่ |
| Chili sauce | /ˈtʃɪli sɔːs/ | ซอสพริก |
| Chips | /tʃɪps/ | มันฝรั่งทอด |
| Donut | /ˈdəʊ.nʌt/ | โดนัท |
| Fish and chips | /ˌfɪʃ en ˈtʃɪps/ | ปลาชุบแป้งทอดมันฝรั่งทอด |
| Hash brown | /hæʃ braʊn/ | แฮชบราวน์มันฝรั่งทอด |
| Hamburger | /ˈhæmˌbɜː.ɡər/ | แฮมเบอร์เกอร์ |
| Hotdog | /ˈhɒt.dɒɡ/ | ฮอตด็อก |
| Ketchup tomato sauce | /ˈketʃəp/ /təˈmeɪtoʊ sɔːs/ | ซอสมะเขือเทศ |
| Mayonnaise | /ˈmeɪəneɪz/ | น้ำสลัดชนิดข้น มายองเนส |
| Mustard | /ˈmʌstərd/ | มัสตาร์ด |
| Onion ring | /ˈʌn.jən ˌrɪŋ/ | ออเนี่ยนริงหอมทอด |
| Pancake | /ˈpæn.keɪk/ | ขนมแพนเค้ก |
| Pastry | /ˈpeɪstri/ | เพสตรี้ |
| Pate | /ˈpæt.eɪ/ | ปาเต |
| Pizza | /ˈpiːt.sə/ | พิซซ่า |
| Sandwich | /ˈsæn.wɪdʒ/ | แซนด์วิช |
>>> Read more: 200+ คำศัพท์อังกฤษที่ต้องรู้ หมวด เมนูอาหารภาษาอังกฤษ
อาหารที่เตรียมไว้
| คำศัพท์ | คำอ่าน | ความหมาย |
| Bacon | /ˈbeɪ.kən/ | เนื้อรมควัน |
| Baguette | /bæɡˈet/ | ขนมปังฝรั่งเศส |
| Biscuit | /ˈbɪs.kɪt/ | ขนมปังกรอบ |
| Noodle | /ˈnuː.dəl/ | บะหมี่ |
| Sausage | /ˈsɒs.ɪdʒ/ | ไส้กรอก |
| Salami | /səˈlɑː.mi/ | ซาลามี่ |
| Ham | /hæm/ | แฮม |
| Snacks | /snæk/ | อาหารว่าง |
| Smoked salmon | /sməʊkt ˈsæm.ən/ | ปลาแซลมอนรมควัน |

อาหารที่เสิร์ฟเป็นจาน
| คำศัพท์ | คำอ่าน | ความหมาย |
| Curry | /ˈkʌr.i/ | แกงกะหรี่ |
| Soup | /suːp/ | ซุป |
| Seafood | /ˈsiː.fuːd/ | อาหารทะเล |
| Steak | /steɪk/ | สเต็ก |
| Grilled lamb chops | / ɡrɪld læm tʃɒp/ | ซี่โครงแกะย่าง |
| Hotpot | /ˈhɒt.pɒt/ | หม้อไฟ |
| Beef | /biːf/ | เนื้อวัว |
| Pork | /pɔːrk/ | เนื้อหมู |
| Tuna | /ˈtuː.nə/ | ปลาทูน่า |
| Lamb | /læm/ | เนื้อแกะ |
อาหารพื้นเมืองของแต่ละประเทศ
ประเทศฝรั่งเศส
| คำศัพท์ | คำอ่าน | ความหมาย |
| Croissants | /ˈkwæs.ɒ̃/ | ครัวซองต์ |
| Cheese | /tʃiːz/ | ชีส |
| Macaron | /ˌmæk.ərˈɒn/ | มาการอง |
| Goose liver paste | /ɡuːs lɪv.ər peɪst/ | ปาเตฟัวกราส์ |
| Snail | /sneɪl/ | หอยหาก |
ประเทศรัสเซีย
| คำศัพท์ | คำอ่าน | ความหมาย |
| Borscht | /bɔːʃt/ | ซุปบอร์ช |
| Vodka | /ˈvɑːd.kə/ | เหล้าวอดกา |
| Russian salad | ˈrʌʃ.ən/ /ˈsæl.əd/ | สลัดรัสเซีย |
| Black Caviar | /blæk/ /ˈkæv.i.ɑːr/ | ไข่ปลาคาร์เวียร์ |
ประเทศจีน
| คำศัพท์ | ความหมาย |
| Hotpot | หม้อไฟ |
| Peking Roasted duck | เป็ดปักกิ่ง |
| Dumplings/dimsums | เกี๊ยว |
| Yangchow fried rice | ข้าวผัดหยางโจว |
| Ma po tofu | มาโฝ โทฟูหรือเต้าหู้มาโฝ |
ประเทศเกาหลี
| คำศัพท์ | ความหมาย |
| Kimchi | กิมจิ |
| Instant noodles | บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป |
| Tteokbokki | ต็อกโบกี |
| Bibimbap | พีบิมบับ (ข้าวยำเกาหลี) |
| Bingsu | บิงซู (น้ำแข็งใส) |
>>> Read more
- ประโยคเงื่อนไข If Clause: โครงสร้าง วิธีใช้ แบบฝึกหัด และเคล็ดลับการท่องจำ
- Irregular Verbs ในภาษาอังกฤษที่ครบถ้วนและถูกต้องที่สุด
- บทกวีเกี่ยวกับการใช้ “IN” “ON” “AT” ช่วยให้คุณแยกแยะได้ง่า
- Passive Voice: สูตร ตัวแปร และการใช้งานที่แม่นยำที่สุด (พร้อมแบบฝึกหัด)
วิธีจดจำคำศัพท์ภาษาอังกฤษเกี่ยวกับอาหาร
เรียนรู้ผ่านรายการทำอาหาร/เกมโชว์
เมื่อดูรายการทำอาหารจากช่องภาษาอังกฤษที่ออกอากาศทางโทรทัศน์ คุณจะได้เห็นว่า สุดยอดเชฟปรุงอาหาร แบ่งปันสูตรอาหารพร้อมกับแบ่งปันเคล็ดลับในการเลือกวัตถุดิบและวิธีตกแต่งอาหาร นี่เป็นวิธีที่มีประสิทธิภาพอย่างยิ่งสำหรับการเรียนรู้คำศัพท์ภาษาอังกฤษเกี่ยวกับอาหาร รวมทั้งพัฒนาทักษะการทำอาหารของคุณอีกด้วย
เรียนรู้วลีพร้อมตัวอย่างและภาพประกอบ
เมื่อหาข้อมูลเกี่ยวกับอาหารที่ชื่นชอบ คุณจะจดจำวลีหรือคำศัพท์ภาษาอังกฤษเกี่ยวกับอาหารที่เกี่ยวข้องกับภาพประกอบ นี่เป็นวิธีการเรียนรู้ที่ดี เพราะการเรียนรู้ผ่านภาพช่วยให้คุณจำคำศัพท์ได้นานขึ้น ประกอบกับเวลาที่ไปร้านอาหารแล้วเจอภาพแบบนี้อีก คุณจะรู้สึกคุ้นเคยและเลือกอาหารได้ง่ายขึ้นแน่นอน
เรียนรู้คำศัพท์ภาษาอังกฤษเกี่ยวกับอาหารตามหัวข้อเล็กๆ น้อยๆ
เมื่อแบ่งหัวข้ออาหารเช่น ของว่าง อาหารจานหลัก อาหารเช้า อาหารกลางวัน อาหารเย็น การเรียนรู้วิธีเตรียมอาหาร…จะช่วยให้คุณแบ่งแผนการเรียนรู้คำศัพท์ภาษาอังกฤษเกี่ยวกับอาหารได้เป็นเชิงรุกมากขึ้น คุณสามารถจำคำศัพท์ตามหัวข้อเล็กๆแต่ละหัวข้อได้อย่างง่ายดาย
ในงานปาร์ตี้แลกเปลี่ยนกับเพื่อนต่างชาติหรือในงานแลกเปลี่ยนกับคู่ค้าต่างประเทศ..ตอนนั้นคุณยังสับสนว่าควรเลือกเมนูอะไร ลองดูคำศัพท์ภาษาอังกฤษเกี่ยวกับอาหารที่ ELSA Speak แนะนำข้างบนเพื่อเริ่มต้นเลยนะ ใครจะรู้ อาหารที่น่าสนใจจะเป็นหัวข้อที่จุดประกายความตื่นเต้นและ “break the ice” ให้เรื่องราวเริ่มต้นได้อย่างน่าสนใจยิ่งขึ้น
หากคุณยังกังวลและไม่มั่นใจในการสื่อสารคุณสามารถเรียนรู้เกี่ยวกับหลักสูตรการสื่อสารของ ELSA Speak คุณจะพบกับหัวข้อที่น่าสนใจมากมายและช่วยปรับปรุงการสื่อสารภาษาอังกฤษอย่างมีประสิทธิภาพมากขึ้น
ในการทำงานที่ออฟฟิศประจำวัน คุณจำเป็นต้องสื่อสารภาษาอังกฤษได้ อีกทั้งในสำนักงานบางแห่ง ภาษาอังกฤษถือว่าเป็นภาษาหลัก คุณสามารถใช้คำศัพท์อย่างยึดหยุ่นในการสื่อสารหรือสามารถประยุกต์ใช้ตามรูปแบบประโยคทั่วไป ในบทความนี้ ELSA Speak ขอแนะนำ บทสนทนาภาษาอังกฤษเกี่ยวกับการทำงาน โดยเฉพาะในการสื่อสารที่สำนักงานเพื่อให้คุณอ้างอิงและประยุกต์ใช้ได้
ตัวอย่างบทสนทนาภาษาอังกฤษ เมื่อต้องการกำหนดเวลาการประชุมในที่ทำงาน
เมื่อต้องการนัดหมายเวลาการประชุมให้ทุกคนในบริษัทหรือคู่ค้าทราบ คุณสามารถใช้บทสนทนาภาษาอังกฤษทั่วไปที่ใช้ในสำนักงานได้ เช่น
| We need to clarify this problem. I would like to make an appointment with your team again. | พวกเราจำเป็นต้องชี้แจงปัญหานี้ให้ชัดเจน ผมอยากนัดหมายการประชุมกับทีมของคุณอีกครั้ง |
| Would you be free for a meeting on ….about…. | คุณมีเวลาเพื่อประชุมตอน… (เวลา) เกี่ยวกับ(เรื่อง)… |
| Which time is best for you? | เวลาไหนที่ดีที่สุดสำหรับคุณ |
| (Time) sounds great. Shall we meet around (time) at (place) | (เวลา) ฟังดูดีนะ แล้วเราจะพบกันตอน (เวลา) ที่ (สถานที่) ใช่ไหม) |
ตัวอย่างบทสนทนาเมื่อกำหนดเวลาการประชุม
A: I am confused about something mentioned in your plan. We need to clarify this. Would you be free for a meeting on Thursday at 15 pm?
(ฉันสงสัยเกี่ยวกับบางอย่างในแผนที่คุณกล่าวถึง พวกเราต้องการให้คุณชี้แจงเกี่ยวกับสิ่งนี้ คุณพอจะสะดวกประชุมในวันพฤหัสบดี เวลาบ่ายสามโมงมั้ย)
B: I will have another meeting at this time. But I am available on Friday afternoon.
(วันนั้นฉันมีอีกการประชุม แต่ฉันว่างในบ่ายวันศุกร์)
A: Which time is best for you?
(เวลาไหนที่ดีที่สุดสำหรับคุณ)
B: About 2 pm. Is it ok?
(ประมาณบ่ายสองโมงได้ไหม)
A: Yes, it sounds good. Shall we meet on Friday at 2 pm in the meeting room?
(ใช่ ฟังดูเยี่ยมเลย เราประชุมกันวันศุกร์บ่ายสองโมงที่ห้องประชุมดีมั้ย?)
>>> Read more: AM PM ใช้ยังไงในภาษาอังกฤษ

ตัวอย่างบทสนทนาเมื่อแก้ไขข้อร้องเรียนในภาษาอังกฤษสำนักงาน
รูปแบบประโยคที่ใช้ในสถานการณ์นี้
– Could you tell me exactly what happened?
(บอกฉันได้ไหมว่าเกิดอะไรขึ้น)
– I sincerely apologize. We are going to solve this as quickly as possible.
(ฉันขอโทษจริงๆ เราจะแก้ไขปัญหาโดยเร็วที่สุด)
– I understand why you are upset/angry. We’re going to take care of it right away.
(ฉันเข้าใจว่าทำไมคุณถึงอารมณ์เสีย/โกรธขนาดนี้ เราจะจัดการกับปัญหาตอนนี้)
– Let me review this situation to identify the best solution. I will get back to you within 24 hours.
(ให้ฉันตรวจสอบปัญหานี้เพื่อหาแนวทางแก้ไขที่ดีที่สุด ฉันจะให้คำตอบคุณภายใน 24 ชั่วโมง)
– I understand how difficult/disappointing that would be.
(ฉันเข้าใจว่าสถานการณ์นี้ยาก/น่าผิดหวังอย่างไร)
– I apologize for the inconvenience/the problem.
(ฉันขออภัยในความไม่สะดวก ภาษาอังกฤษ)
ตัวอย่างบทสนทนาภาษาอังกฤษในสำนักงาน เมื่อต้องการจัดการข้อร้องเรียน
A: I booked a double room. I received your hotel’s confirmation about this. Now, you see, I am having a room with two single beds.
(ผมจองห้องเตียงคู่ ผมได้รับการยืนยันจากโรงแรม ดูสิ ผมมีห้องที่มีเตียงเดี่ยวสองเตียง)
B: I sincerely apologize. Let me review this booking and check with our staff.
(ฉันขอโทษจริงๆ ขอดูรายละเอียดการจองและตรวจสอบกับพนักงานของเรา)
A: Yes, check it right now and let me know what happened.
(ครับ ตรวจสอบตอนนี้เลย และบอกผมด้วยว่าเกิดอะไรขึ้น)
B: I have checked. It is my fault. I gave you the key to another room. Here is your room. It has a double bed. Again, I apologize for the inconvenience.
(ฉันตรวจสอบแล้วค่ะ นี่เป็นข้อผิดพลาดของฉัน ฉันให้กุญแจห้องอื่นกับคุณ นี่คือของห้องคุณค่ะ ห้องมีเตียงคู่ ขอโทษอีกครั้งสำหรับความไม่สะดวกที่เกิดขึ้นค่ะ)
ตัวอย่างบทสนทนาเมื่อเสนอราคา
บทสนทนาภาษาอังกฤษสื่อสารในสำนักงานที่ได้ใช้ในการเสนอราคา

– Could you tell me your price for this item?
(ช่วยบอกราคาสินค้าชิ้นนี้หน่อยได้ไหมครับ)
– Please offer the best rate.
(กรุณาเสนอราคาที่ดีที่สุดนะ)
– Our quoted price is firm for 24 hours only.
(ราคาที่เราเสนอนั้นใช้ได้ภายใน 24 ชั่วโมงเท่านั้น)
บทสนทนาเกี่ยวกับการเสนอราคาให้คุณอ้างอิง
A: Good morning, is there any room available this Saturday’s night?
(สวัสดีค่ะ คืนวันเสาร์นี้มีห้องว่างไหมคะ)
B: Yes, we have some room left. Which room would you like to book? Double or single room? City view room or seaview room?
(มีค่ะ เรามีห้องเหลืออยู่ไม่กี่ห้อง คุณต้องการห้องแบบไหน ห้องคู่หรือห้องเดี่ยว ห้องมีวิวทะเลหรือวิวเมืองคะ)
A: Do they have the same price?
(ราคาห้องเท่ากันใช่ไหม)
B: No, seaview room is more expensive than the city view room. City view room is just 15$/night, but the sea view room is 30$/night.
(ไม่ค่ะ ห้องวิวทะเลจะแพงกว่าห้องวิวเมือง วิวเมืองราคาเพียง 15$/คืน และห้องวิวทะเลราคา 30$/คืนค่ะ)
A: Is there any discount? Please offer the best rate.
(มีส่วนลดอะไรไหม กรุณาเสนอราคาที่ดีที่สุดนะคะ)
B: We can offer 13$/night for a city view room and 25$/night for a sea view room. However, this price is firm till 8 pm tonight.
(เราสามารถใช้ราคา 13$/คืน สำหรับห้องวิวเมือง และ 25$/คืน สำหรับห้องวิวทะเล อย่างไรก็ตาม ราคานี้ใช้ได้ถึงเวลาสองทุ่มคืนนี้เท่านั้นค่ะ)
ตัวอย่างบทสนทนาเมื่อสั่งซื้อ
ตัวอย่างประโยคที่ใช้ในการสั่งซื้อ
– I am interested in your handicrafts. I would like to order.
(ฉันสนใจสินค้าทำมือของคุณ ฉันอยากสั่งซื้อ)
– We want to purchase 30 sets.
(เราต้องการสั่ง 30 ชุด)
– Here is my address and phone number. Please deliver on time!
(นี่คือที่อยู่และเบอร์โทรศัพท์ของฉัน กรุณาส่งมอบตรงเวลา)
– You have to book at least 3 nights to get this discount.
(คุณต้องจองอย่างน้อย 3 คืนเพื่อรับส่วนลดนี้)
>>> Read more
- ประโยคเงื่อนไข If Clause: โครงสร้าง วิธีใช้ แบบฝึกหัด และเคล็ดลับการท่องจำ
- Irregular Verbs ในภาษาอังกฤษที่ครบถ้วนและถูกต้องที่สุด
- บทกวีเกี่ยวกับการใช้ “IN” “ON” “AT” ช่วยให้คุณแยกแยะได้ง่า
- Passive Voice: สูตร ตัวแปร และการใช้งานที่แม่นยำที่สุด (พร้อมแบบฝึกหัด)
ตัวอย่างบทสนทนาเมื่อสั่งซื้อ
A: I would like to buy two dresses from page 10 in your catalog.
(ฉันอยากซื้อกระโปรง 2 ตัวในหน้า 10 อยู่ในแค็ตตาล็อกของคุณ)
B: Yes, they are still available. How do you want to pay? Cash on delivery or settle online?
(ค่ะสินค้ายังมีอยู่ค่ะ พี่อยากชำระเงินอย่างไร ชำระเงินเมื่อจัดส่งหรือออนไลน์คะ)
A: I pay in cash. Is there any discount?
(ฉันจะจ่ายเป็นเงินสด มีส่วนลดไหมคะ)
B: If you purchase 3 items, you get a 20% discount.
(ถ้าพี่ซื้อสินค้ามากกว่า 3 ชิัน จะได้ลด 20 เปอร์เซ็นต์)
A: Oh, I’ll take 3 dresses. Total amount is 250$, right?
(โอ้ งั้นฉันเอากระโปรง 3 ตัวนี้นะ เงินทั้งหมดคือ 250$ ใช่ไหม)
B: You have to pay 250$ for dresses and 5$ for shipping fee. Total amount should be 255$.
(ค่ะ พี่ต้องจ่าย 250$ สำหรับกระโปรง 3 ตัว และ 5$ ดอลลาร์สำหรับค่าขนส่ง ทั้งหมดคือ 255$ ค่ะ)
A: Okie. Please send them to our address and here is my phone number.
(โอเค กรุณาส่งไปยังที่อยู่ของพวกเราและนี่คือเบอร์โทรศัพท์ของฉัน)
บทสนทนาแนะนำบริษัทเป็นภาษาอังกฤษในสำนักงาน
เมื่อพบคู่ค้าครั้งแรก คุณจำเป็นต้องรู้ตัวอย่างประโยคบางส่วนเพื่อแนะนำเกี่ยวกับบริษัทของตัวเอง โดยสามารถอ้างอิงประโยคเหล่านี้ผ่านบทสนทนาต่อไปนี้
Good morning! Thank you so much for spending your time with us. We are glad to send you information on our new packages for travellers. We have been in business for 15 years. We always offer the best services at the best rate. Our services have got a lot of good reviews from tourists and partners.
(สวัสดี ขอขอบคุณที่สละเวลามา เรายินดีเป็นอย่างยิ่งที่ได้ส่งข้อมูลเกี่ยวกับแพ็คเกจบริการใหม่ให้กับนักท่องเที่ยวเราเปิดดำเนินการมาเป็นเวลา 15 ปี และให้บริการที่ดีที่สุดในราคาที่ดีที่สุดเสมอ บริการของเราได้รับการตอบรับที่ดีจากนักท่องเที่ยวและพันธมิตรมากมาย)
มีสถานการณ์ต่างๆ มากมายเกิดขึ้นเมื่อทำงานในออฟฟิศ เพื่อพูดภาษาอังกฤษอย่างคล่องแคล่วในออฟฟิศ โปรดลงทะเบียนเพื่อเข้าร่วมโปรแกรมการเรียนภาษาอังกฤษขั้นสูงที่ ELSA Speak และฝึกฝนตั้งแต่วันนี้เลยนะ
เครื่องมือการเรียนรู้ภาษาอังกฤษสำหรับคนทำงาน ELSA Speak ได้พัฒนาหัวข้อต่างๆ มากกว่า 290 หัวข้อเกี่ยวกับการงานและชีวิตประจำวัน ช่วยให้คุณนำไปประยุกต์ใช้ในการสื่อสารจริงได้ทันที โดยเฉพาะอย่างยิ่ง บทเรียน 5.000 บทและแบบฝึกหัด 25.000 รายการตั้งแต่ขั้นพื้นฐานไปจนถึงขั้นสูง โดยการเตรียมคำตอบของตัวเอง คุณจะได้ฝึกฝนทักษะภาษาอังกฤษอย่างครอบคลุม
ELSA Speak จำแนกเสียงพูดและแก้ไขข้อผิดพลาดในการออกเสียงได้ทันที ผู้เรียนจะได้รับคำแนะนำเกี่ยวกับวิธีการเน้นเสียง การปล่อยลมหายใจและวางลิ้นตามมาตรฐานเจ้าของภาษา ด้วยการฝึกฝนแค่ 10 นาทีกับ ELSA Speak คุณสามารถปรับปรุงระดับภาษาอังกฤษมากถึง 40%
ผู้ใช้จะไม่ต้องกังวลว่าจะลืมเวลาเรียน เพราะนักเรียนจะได้รับการแจ้งเตือนตารางเรียนรายวันโดยซิงโครไนซ์กับ Zoom, Meet, Google Calendar, Outlook ลงทะเบียนใช้ ELSA Speak เพื่อสื่อสารภาษาอังกฤษได้อย่างคล่องแคล่วและมั่นใจยิ่งขึ้นตั้งแต่วันนี้
ฝากข้อมูลของคุณไว้และรับโค้ดโปรโมชั่นพิเศษเฉพาะเดือนนี้เท่านั้น
- รูปแบบประโยคภาษาอังกฤษเมื่อแนะนำเกี่ยวกับบริษัท
Good morning! Thank you so much for spending your time with us. We are glad to send you information on our new packages for travelers. We have been in business for 15 years. We always offer the best services at the best rate. Our services have got a lot of good reviews from tourists and partners.
- แบบฟอร์มบทสนทนาเมื่อต้องการจัดการข้อร้องเรียน
– Could you tell me exactly what happened?
– I sincerely apologize. We are going to solve this as quickly as possible.
ในภาษาอังกฤษ เมื่อตั้งประโยคเพื่ออธิบายสิ่งใดสิ่งหนึ่งหรือปรากฏการณ์บางอย่างคุณต้องทำตามโครงสร้าง Adj + Noun หมายความว่าใส่คำคุณศัพท์ไว้หน้าคำนาม อย่างไรก็ตาม เมื่อต้องการใช้คำคุณศัพท์ตั้งแต่หนึ่งคำขึ้นไป คุณต้องจดจำลำดับของคำคุณศัพท์ (ORDER OF ADJECTIVE) ในประโยค วิธีใช้จุลภาคและคำเชื่อม “And”
Adjective order (ลำดับของคำคุณศัพท์ในภาษาอังกฤษ)
- Order of adjective คืออะไร
Order of adjective คือ ลำดับของคำคุณศัพท์ในประโยค หรือประโยคเดียวกันและคำคุณศัพท์ทั้งหมดนี้จะขยายคำนามหลัก
Order of adjective ตัวอย่างประโยค: A small old yellow chinese umbrella
Adjective + Noun
ตัวอย่าง:
- She has a long hair. (เขามีผมยาว)
- He is holding a red T-shirt. (เขากำลังถือเสื้อยืดสีแดงหนึ่งตัว)
- จำแนกประเภทและลำดับของคำคุณศัพท์ในภาษาอังกฤษมีดังนี้
Opinion -> Size -> Age -> Shape -> Color -> Origin -> Material -> Purpose
| ประเภท | ตัวอย่าง |
|---|---|
| Opinion: ความคิดเห็น | beautiful: สวยงาม terrible: แย่มาก wonderful: ยอดเยี่ยม |
| Size: ขนาด | long: ยาว short: สั้น small: เล็ก |
| Age: อายุ | young: หนุ่มสาว old: แก่ new: ใหม่ |
| Shape: รูปร่าง | circular: กลม square: สี่เหลี่ยม fat: อ้วน |
| Color: สี | pink: สีชมพู blue: สีฟ้า red: สีแดง |
| Origin: แหล่งกำเนิด | American: อเมริกา Vietnamese: เวียดนาม Chinese: จีน |
| Material: วัสดุ | plastic: พลาสติก glass: กระจก stone: หิน wooden: ไม้ |
| Purpose: วัตถุประสงค์ | washing machine: เครื่องซักผ้า hound dog: สุนัข pickup truck: รถกระบะ |
ตัวอย่าง:
- A brown Japanese wooden table. (โต๊ะไม้หนึ่งตัวสีน้ำตาลของญี่ปุ่น)
- A lovely small black cat. (แมวหนึ่งลูกสีดำตัวน้อยน่ารัก)

3. นอกจากนั้น ในภาษาอังกฤษ อยู่หน้าคำคุณศัพท์มักจะมีคำบ่งชี้หรือคำปริมาณ โดยเฉพาะตามลำดับมีดังนี้:
[Determiner – Quantity] + [Opinion -> Size -> Age -> Shape -> Color -> Origin -> Material -> Purpose] + Noun
ในนั้น
| ตัวอย่าง | แปล | ||
| Determiner (คำบ่งชี้) | The, this, that, these, those, … | This cute cat is mine. | แมวน่ารักลูกนี้เป็นของฉัน |
| Quantity (คำปริมาณ) → อยู่หลังคำบ่งชี้, อยู่หน้าคำคุณศัพท์ | Many, a lot of, three, few, … | These two naughty kids are Linda’s children. | เด็กซนสองคนนี้เป็นลูกของลินดา |
คำคุณศัพท์ + คำกริยา To be/คำกริยาโยง
นอกจากนั้นคำคุณศัพท์ยังสามารถอยู่หลังคำกริยา To be และคำกริยาโยง (มักใช้คือ linking verb)
โครงสร้าง ตัวอย่าง แปล
| To be + Adj | – She is beautiful – It is terrible – They are happy | เขาสวยมาก มันคือแย่มาก พวกเขามีความสุข |
| Linking Verb + Adj (seem, look, feel, taste, remain, sound, become,..) | – He feels tired – It looks nice | เขารู้สึกเหนื่อย มันดูน่ารักจริง |
- เคล็ดลับการท่องจำลำดับของคำคุณศัพท์ในภาษาอังกฤษ
| O | S | A | S | C | O | M | P |
| Opinion | Size | Age | Shape | Color | Origin | Material | Purpose |
ตัวอย่าง: เรียบเรียงกลุ่มคำนี้ให้ถูกต้องตามลำดับของคำคุณศัพท์ (adjective order): Japanese/ bike/ a/ new/ luxurious/ big/ blue
- Origin (แหล่งกำเนิด): Japanese (ญี่ปุ่น)
- Noun (คำนาม): Bike (จักรยาน) -> อยู่ท้ายประโยค
- คำนำหน้านาม: A (หนึ่ง) -> อยู่ต้นประโยค
- Age (อายุ): New (ใหม่)
- Opinion (ความคิดเห็น): Luxurious (หรูหรา)
- Size (ขนาด): Big (ใหญ่)
- Color (สี): Blue (สีฟ้า)
เรียบเรียงตามลำดับ OSASCOMP → A luxurious big new blue Japanese bike.
(จักรยานญี่ปุ่นใหญ่คันหนึ่งสีฟ้าใหม่และหรูหรา)

>>> Read more: Relative Pronoun ในภาษาอังกฤษ
กฎระเบียบของการใช้จุลภาคระหว่างคำคุณศัพท์
คำคุณศัพท์ประเภทเดียวกันจะถูกวางไว้หน้าคำนาม -> ต้องมีจุลภาค
คำคุณศัพท์ประเภทต่าง ๆ จะถูกวางไว้หน้าคำนาม -> ไม่ต้องมีจุลภาค
เพื่อทำความเข้าใจได้ชัดเจน ลองดูตัวอย่างต่อไปนี้
1. Henry is a lovely tiny white British dog that they adopted 1 week ago.
Lovely, adj: น่ารัก → คำคุณศัพท์ที่แสดงความคิดเห็น
Tiny, adj: เล็ก → คำคุณศัพท์ที่แสดงขนาด
White, adj: ขาว → คำคุณศัพท์ที่แสดงสี
British, adj: เป็นของอังกฤษ → คำคุณศัพท์ที่แสดงแหล่งกำเนิด
⇒ คำคุณศัพท์มีประเภทที่แตกต่างกัน เพราะฉะนั้นไม่จำเป็นต้องใช้จุลภาค
2. She was such a beautiful, thoughtful and delicate woman.
Beautiful, adj: สวย → คำคุณศัพท์ที่แสดงความคิดเห็น
Thoughtful, adj: รู้วิธีคิด → คำคุณศัพท์ที่แสดงความคิดเห็น
Delicate, adj: ละเอียดอ่อน → คำคุณศัพท์ที่แสดงความคิดเห็น
=> คำคุณศัพท์มีประเภทเดียวกัน เพราะฉะนั้นต้องจำเป็นใช้จุลภาค
หมายเหตุสำคัญ
| หมายเหตุ | ตัวอย่าง |
| อย่าใส่จุลภาคระหว่างคำคุณศัพท์สุดท้ายกับคำนาม | – Long black hair -> ถูก – Long black, hair -> ผิด |
| อย่าใส่จุลภาคระหว่างคำบ่งชี้กับคำคุณศัพท์ | – This small and handy bag -> ถูก – This, small and handy bag -> ผิด |
| เมื่อคำสุดท้ายในคำวลี ข้อหรือประโยคเป็รคำคุณศัพท์ → เพิ่ม “and” อยู่หน้าคำคุณศัพท์ | The concert was crowded and loud. → คอนเสิร์ตมีคนแออัดและเสียงดัง ๆ She was such a pretty, delicate, and thoughtful woman. → เขาเป็นผู้หญิงที่สวยงาม ละเอียดอ่อนและรอบคอบ |

แบบฝึกหัดเกี่ยวกับลำดับของคำคุณศัพท์ในภาษาอังกฤษ order of adjective [มีคำตอบแบบละเอียด]
| 1. Susan had a ________ in her hair yesterday. | A. Nice pink bow | B. Pink nice bow | C. Bow nice pink |
| 2. She lost a ________. | A. mall yellow cat | B. Cat small yellow | C. Yellow small cat |
| 3. I bought ________ apples. | A. Great some big | B. Big great some | C. Some great big |
| 4. We met ________ people at the concert. | A. Very smart three | B. Three very smart | C. Very three smart |
| 5. The clown was wearing a ________ hat. | A. Big green-red | B. Big green and red | C. Red and green big |
| 6. The biscuit that you. | A. Smell delicious baked | B. Baked smell delicious | C. Delicious smell baked |
| 7. My grandfather has collected a ________ clock. | A. Old German wonderful | B. Wonderful old, German | C. Wonderful old German |
| 8. Yesterday, the post officer gave me a ________ box, and I didn’t notice that it was a birthday gift from my distant relative. | A. Big square blue | B. Blue big square | C. Square big blue |
| 9. These ________ ornaments should not be used to decorate the Christmas tree. Throw them away now! | A. Yellow disgusting plastic | B. Disgusting yellow plastic | C. Plastic yellow disgusting |
คำตอบ
| 1. A | 2. A | 3. C | 4. B | 5. B |
| 6. B | 7. C | 8. A | 9. B |
ELSA Speak ได้รวบรวมกฎระเบียบลำดับของคำคุณศัพท์ในภาษาอังกฤษในบทความนี้ หวังว่าความรู้ที่ ELSA Speak แบ่งปันจะช่วยให้คุณได้รับประสิทธิภาพในการเรียนภาษาต่างประเทศ
นอกจากนั้น เพื่อยกระดับภาษาอังกฤษอย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ คุณควรฝึกฝนเป็นประจำด้วยแอป ELSA Speak พร้อมกับเกิน 290 หัวข้อได้อัพเดทเป็นประจำและ 25.000 แบบฝึกดัดแน่นอนว่าจะช่วยให้คุณรวบรวมความรู้อย่างดีที่สุด
โดยเฉพาะ คุณจะได้คะแนนการออกเสียงและได้คำแนะนำการแก้ไขข้อผิดพลาดอย่างละเอียด ซึ่งคุณสามารถสื่อสารภาษาอังกฤษได้อย่างคล่องแคล่วเหมือนเจ้าของภาษา อีกอย่าง แอป ELSA Speak ยังออกแบบแผนงานการเรียนรู้ขึ้นอยู่กับความสามารถและเป้าหมายของแต่ละคน
ปัจจุบันมีผู้ใช้ 40 ล้านคนในทั่วโลกที่เลือก ELSA Speak รีบลงทะเบียน ELSA Speak ในวันนี้เลย
อาหารภาษาอังกฤษมักเรียกว่า Food นอกจากนี้ยังมีคำศัพท์ทั่วไปอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับอาหาร เช่น Breakfast (อาหารเช้า), Lunch (อาหารกลางวัน) และ Dinner (อาหารเย็น) หรือคำที่หมายถึงอาหารประเภทอื่น ๆ อีกมากมาย เช่น Bread (ขนมปัง), Sandwich (แซนด์วิช), Soup (ซุป), Pizza (พิซซ่า) và Salad (สลัด) ฯลฯ มาเรียนรู้คำศัพท์ทั่วไปมากกว่า 200 คำเกี่ยวกับอาหารและเครื่องดื่มกับ ELSA Speak กันนะ!
คำศัพท์เกี่ยวกับประเภทอาหาร
อาหารมักแบ่งออกเป็นหลายส่วน ตั้งแต่อาหารเรียกน้ำย่อยเบา ๆ อาหารจานหลักที่เต็มไปด้วยประโยชน์ ไปจนถึงของหวาน เพื่อให้จำง่ายขึ้น เราจะมาเรียนรู้เมนูอาหาร ภาษาอังกฤษ พร้อมคําอ่าน
อาหารเรียกนํ้าย่อย
| คําศัพท์ | แปล | ตัวอย่าง |
|---|---|---|
| Salad /ˈsæl.æd/ | สลัด | We had a fresh salad before the main course. (เราทานสลัดผักสดก่อนอาหารจานหลัก) |
| Pandan Layer Cake /ˈpæn.dæn ˈleɪ.ər keɪk/ | ขนมชั้น | They served pandan layer cake as a light appetizer. (พวกเขาเสิร์ฟขนมชั้นใบเตยเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแบบเบา ๆ) |
| Baguette /bæɡˈet/ | บาแก็ต | The restaurant offered baguette with butter as a starter. (ทางร้านเสิร์ฟขนมปังบาแก็ตเนยเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย) |
| Cheese Cookies /tʃiːz ˈkʊk.i/ | บิสกิตชีส | We tried some cheese cookies before the meal. (เราลองชิมบิสกิตชีสก่อนมื้ออาหาร) |
| Salted Peanuts /ˈsɔːl.tɪd ˈpiː.nʌts/ | ถั่วลิสงเค็ม | Salted peanuts are often served with drinks as an appetizer. (เขามักจะเสิร์ฟถั่วลิสงเค็มพร้อมเครื่องดื่มเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย) |
| Soybean Cake /ˈsɔɪ.biːn keɪk/ | ขนมถั่วแปบ | Soybean cake was served in small pieces as a starter. (ขนมถั่วแปบเสิร์ฟเป็นชิ้นเล็ก ๆ เป็นอาหารเรียกน้ำย่อย) |
| Spring Rolls /sprɪŋ roʊlz/ | ปอเปี๊ยะทอด | Spring rolls are one of the most popular Vietnamese appetizers. (ปอเปี๊ยะทอดเป็นหนึ่งในอาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมของชาวเวียดนาม) |
| Bruschetta /bruːˈsket.ə/ | ขนมปังปิ้งแบบอิตาเลียน | We ordered bruschetta with tomatoes and basil as an appetizer. (เราสั่งบรูสเก็ตต้ากับมะเขือเทศและโหระพาเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย) |
| Shrimp Cocktail /ʃrɪmp ˈkɑːk.teɪl/ | ค็อกเทลกุ้ง | The shrimp cocktail was served cold with sauce. (เขาเสิร์ฟค็อกเทลกุ้งเย็นพร้อมซอส) |
| Soup /suːp/ | ซุป | A bowl of hot soup is a perfect appetizer in winter. (ซุปร้อน ๆ สักชามเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่สมบูรณ์แบบในฤดูหนาว) |
อาหารจานหลัก
| คําศัพท์ | แปล | ตัวอย่าง |
|---|---|---|
| Duck /dʌk/ | เนื้อเป็ด | Roasted duck is one of my favorite dishes. (เป็ดย่างเป็นหนึ่งในเมนูโปรดของฉัน) |
| Seafood Fried Rice /ˈsiː.fuːd fraɪd raɪs/ | ข้าวผัดทะเล | We ordered seafood fried rice for dinner. (เราสั่งข้าวผัดทะเลเป็นมื้อเย็น) |
| Salmon /ˈsæm.ən/ | ปลาแฃลมอน | Grilled salmon is very healthy. (ปลาแซลมอนย่างดีต่อสุขภาพมาก) |
| Cod /kɒd/ | ปลาค็อด | Cod is often used in fish and chips. (ปลาค็อดมักใช้ทำเป็นปลาและมันฝรั่งทอด) |
| Pilaf /ˈpiː.læf/ | ข้าวปิลาฟ | She made pilaf with vegetables and chicken. (เธอทำข้าวปิลาฟกับผักและไก่) |
| Rice Noodles /raɪs ˈnuː.dlz/ | เส้นก๋วยเตี๋ยวข้าว | Rice noodles are common in Asian cuisine. (เส้นก๋วยเตี๋ยวข้าวเป็นอาหารที่นิยมในอาหารเอเชีย) |
| Pork /pɔːrk/ | เนื้อหมู | Pork is cheaper than beef in my country. (เนื้อหมูมีราคาถูกกว่าเนื้อวัวในประเทศของฉัน) |
| Sticky Rice /ˈstɪk.i raɪs/ | ข้าวเหนียว | Sticky rice is a traditional dish in Vietnam. (ข้าวเหนียวเป็นอาหารดั้งเดิมของเวียดนาม) |
| Steamed Rice /stiːmd raɪs/ | ข้าวเปล่า | We usually eat steamed rice with fish and vegetables. (เรามักจะกินข้าวเปล่ากับปลาและผัก) |
| Anchovy /ˈæn.tʃə.vi/ | ปลากะตัก | Anchovies are often used to make fish sauce. (ปลากะตักมักใช้ทำน้ำปลา) |
| Mackerel /ˈmæk.rəl/ | ปลาทู | Mackerel is rich in omega-3. (ปลาทูอุดมไปด้วยโอเมก้า 3) |
| Tuna /ˈtuː.nə/ | ปลาทูน่า | I like tuna sandwiches for lunch. (ฉันชอบแซนด์วิชปลาทูน่าเป็นมื้อกลางวัน) |
| Beef Soup /biːf suːp/ | ซุปเนื้อ | Beef soup is perfect on cold days. (ซุปเนื้อเหมาะสำหรับวันที่อากาศหนาว) |
| Chicken Curry Rice /ˈtʃɪk.ɪn ˈkʌr.i raɪs/ | ข้าวแกงไก่ | We had chicken curry rice last night. (เมื่อคืนเราทานข้าวแกงไก่) |
| Chicken /ˈtʃɪk.ɪn/ | เนื้อไก่ | Fried chicken is very popular worldwide. (ไก่ทอดเป็นที่นิยมทั่วโลก) |
| Tom Yum Goong /tɒm ˈjʌm ɡʊŋ/ | ต้มยํากุ้ง | Tom Yum Goong is a spicy Thai soup with shrimp. (ต้มยำกุ้งเป็นซุปไทยรสเผ็ดใส่กุ้ง) |
| Mixed Grill /mɪkst ɡrɪl/ | อาหารที่ประกอบด้วยผักและเนื้อย่าง | The restaurant serves a mixed grill with beef and vegetables. (ร้านอาหารเสิร์ฟอาหารที่ประกอบด้วยผักและเนื้อย่าง) |
| Eel Soup /iːl suːp/ | ซุปปลาไหล | Eel soup is a specialty in some Asian countries. (ซุปปลาไหลเป็นอาหารพิเศษในบางประเทศในเอเชีย) |
| Snail Noodles /sneɪl ˈnuː.dlz/ | ก๋วยเตี๋ยวหอยทาก | Snail noodles are a traditional dish in Hanoi. (ก๋วยเตี๋ยวหอยทากเป็นอาหารดั้งเดิมของฮานอย) |
| Hotpot /ˈhɒt.pɒt/ | หม้อไฟ | We had seafood hotpot for the family gathering. (เราทานหม้อไฟทะเลกันในครอบครัว) |
| Steak /steɪk/ | สเต็ก | He ordered a medium-rare steak. (เขาสั่งสเต็กแบบมีเดียมแรร์) |
| Beef /biːf/ | เนื้อวัว | Beef is often used in soups and stews. (เนื้อวัวมักใช้ทําซุปและตุ๋น) |
| Veal /viːl/ | เนื้อลูกวัว | Veal is more tender than beef. (เนื้อลูกวัวนุ่มกว่าเนื้อวัว) |
| Spaghetti /spəˈɡet.i/ | สปาเก็ตตี้ | Spaghetti with tomato sauce is simple but tasty. (สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศทำง่ายแต่อร่อย) |
| Lamb /læm/ | เนื้อแกะ | Lamb is often roasted with herbs. (เนื้อแกะมักอบกับสมุนไพร) |
| Seafood Soup /ˈsiː.fuːd suːp/ | ซุปทะเล | Seafood soup is rich in flavor. (ซุปทะเลมีรสชาติเข้มข้น) |
| Sardine /ˈsɑː.diːn/ | ปลาซาร์ดีน | Sardines are often canned with oil. (ปลาซาร์ดีนมักบรรจุกระป๋องด้วยน้ำมัน) |
| Herring /ˈher.ɪŋ/ | แฮร์ริ่ง | Herring is popular in Northern Europe. (ปลาเฮอริงเป็นที่นิยมในยุโรปตอนเหนือ) |
| Turkey /ˈtɜː.ki/ | ไก่งวง | Roast turkey is traditional at Christmas. (ไก่งวงอบเป็นอาหารดั้งเดิมในเทศกาลคริสต์มาส) |
| Bacon /ˈbeɪ.kən/ | เนื้อรมควัน | Bacon and eggs is a classic breakfast. (เนื้อรมควันและไข่เป็นอาหารเช้าสุดคลาสสิก) |
| Ribs /rɪbz/ | ซี่โครง | Grilled ribs are delicious with barbecue sauce. (ซี่โครงย่างอร่อยเมื่อทานคู่กับซอสบาร์บีคิว) |
| Sausage /ˈsɔː.sɪdʒ/ | ไส้กรอก | German sausage is very famous. (ไส้กรอกเยอรมันมีชื่อเสียงมาก) |
| Italian Sausage /ɪˈtæl.jən ˈsɔː.sɪdʒ/ | ไส้กรอกอิตาเลียน | Italian sausage is often used in pasta. (ไส้กรอกอิตาเลียนมักใช้ในพาสต้า) |

ของหวาน
| คําศัพท์ | แปล | ตัวอย่าง |
|---|---|---|
| Dessert cart /dɪˈzɜːrt kɑːrt/ | รถเข็นขนมหวาน | The waiter brought a dessert cart full of cakes and pastries. (พนักงานเสิร์ฟนำรถเข็นขนมหวานที่เต็มไปด้วยเค้กและขนมอบมาเสิร์ฟ) |
| Wine /waɪn/ | ไวน์ | A glass of red wine goes well with steak. (ไวน์แดงหนึ่งแก้วเข้ากับสเต็กได้ไดีมาก) |
| Juice /dʒuːs/ | น้ำผลไม้ | She ordered orange juice for breakfast. (เธอสั่งน้ำส้มเป็นอาหารเช้า) |
| Ice cream /aɪs kriːm/ | ไอศกรีม | Kids love chocolate ice cream. (เด็ก ๆ ชอบไอศกรีมช็อกโกแลตมาก) |
| Biscuit /ˈbɪskɪt/ | บิสกิต | Would you like a biscuit with your tea? (อยากกินบิสกิตกับชาไหม) |
| Cocktail /ˈkɒkteɪl/ | ค็อกเทล | He prepared a fruity cocktail for the party. (เขาเตรียมค็อกเทลผลไม้สำหรับงานปาร์ตี้) |
| Crème fraîche /ˌkrem ˈfreʃ/ | เครมเฟรช | Strawberries with crème fraîche are delicious. (สตรอว์เบอร์รีเครมเฟรชอร่อยมาก) |
| Yogurt /ˈjoʊɡərt/ | โยเกิร์ต | Eating yogurt daily is good for digestion. (การกินโยเกิร์ตทุกวันดีต่อระบบย่อยอาหาร) |
| Margarine /ˈmɑːrdʒəriːn/ | มาการีน | She spread margarine on her bread. (เธอทาเนยเทียมบนขนมปัง) |
| Beer /bɪr/ | เบียร์ | A cold beer is refreshing on hot days. (เบียร์เย็น ๆ ช่วยให้สดชื่นในวันที่อากาศร้อน) |
| Apple pie /ˈæpl paɪ/ | พายแอปเปิล | Grandma baked a warm apple pie. (คุณยายอบพายแอปเปิลอุ่น ๆ ให้ฉัน) |
| Tea /tiː/ | ชา | I drink green tea every morning. (ฉันดื่มชาเขียวทุกเช้า) |
| Mixed fruit /mɪkst fruːt/ | ผลไม้รวม | For dessert, we had mixed fruit salad. (เราทานสลัดผลไม้รวมสำหรับของหวาน) |
| Whole milk /hoʊl mɪlk/ | นมสด | Babies usually drink whole milk. (เด็กทารกมักจะดื่มนมสด) |
| Smoothie /ˈsmuːði/ | สมูทตี้ | She made a strawberry smoothie. (เธอทำสมูทตี้สตรอว์เบอร์รี) |
| Cheesecake /ˈtʃiːzkeɪk/ | ชีสเค้ก | New York cheesecake is very famous. (ชีสเค้กนิวยอร์กโด่งดังมาก) |
| Pudding /ˈpʊdɪŋ/ | พุดดิ้ง | Chocolate pudding is my favorite dessert. (พุดดิ้งช็อกโกแลตเป็นของหวานที่ฉันชอบที่สุด) |
| Brownie /ˈbraʊni/ | บราวนี่ | He served warm brownies with ice cream. (เขาเสิร์ฟบราวนี่อุ่น ๆ พร้อมไอศกรีม) |
| Pancake /ˈpænkeɪk/ | แพนเค้ก | We had pancakes with maple syrup for breakfast. (เราทานแพนเค้กราดน้ำเชื่อมเมเปิลเป็นอาหารเช้า) |
| Mousse /muːs/ | มูส | The restaurant’s chocolate mousse is heavenly. (มูสช็อกโกแลตของร้านอร่อยมาก) |
| Donut /ˈdoʊnʌt/ | โดนัท | Kids enjoy donuts with sprinkles. (เด็ก ๆ ชอบโดนัทโรยหน้าด้วยน้ำตาลไอซิ่ง) |
| Tiramisu /ˌtɪrəmiˈsuː/ | ทีรามิสุ | We ended dinner with a creamy tiramisu. (เราปิดท้ายมื้อเย็นด้วยทีรามิสุเนื้อครีม) |

ฟาสต์ฟู้ด
| คําศัพท์ | แปล | ตัวอย่าง |
|---|---|---|
| Burger /ˈbɜːrɡər/ | เบอร์เกอร์ | He ordered a beef burger with cheese. |
| Hot dog /ˈhɑːt dɔːɡ/ | ฮอทดอก | Kids love eating hot dogs at the park. |
| Pizza /ˈpiːtsə/ | พิซซ่า | We had a large pepperoni pizza for dinner. |
| French fries /frentʃ fraɪz/ | เฟรนช์ฟรายส์ / มันฝรั่งทอดก | She ordered French fries with ketchup. |
| Fried chicken /fraɪd ˈtʃɪkɪn/ | ไก่ทอด | KFC is famous for its fried chicken. |
| Sandwich /ˈsændwɪtʃ/ | แซนด์วิช | I usually eat a ham sandwich for lunch. |
| Nuggets /ˈnʌɡɪts/ | นักเก็ต | Chicken nuggets are popular with children. |
| Taco /ˈtɑːkoʊ/ | ทาโก้ | She tried a spicy beef taco. |
| Burrito /bəˈriːtoʊ/ | เบอร์ริโต | He ordered a big burrito with rice and beans. |
| Onion rings /ˈʌnjən rɪŋz/ | หอมทอด | We shared a plate of crispy onion rings. |
| Sub /sʌb/ | ซับ (submarine sandwich) | He bought a footlong sub with turkey. |
| Milkshake /ˈmɪlkʃeɪk/ | มิลค์เชค | She had a strawberry milkshake with her meal. |

อาหารริมทาง
| คําศัพท์ | แปล | ตัวอย่าง |
|---|---|---|
| Skewer /ˈskjuːər/ | เสียบไม้ | We bought chicken skewers at the night market. (เราซื้อไก่เสียบไม้ที่ตลาดกลางคืน) |
| Spring roll /ˈsprɪŋ roʊl/ | ปอเปี๊ยะทอด | Vietnamese spring rolls are very famous. (ปอเปี๊ยะเวียดนามโด่งดังมาก) |
| Dumpling /ˈdʌmplɪŋ/ | เกี๊ยว ขนมจีบ | She ate pork dumplings with soy sauce. (เธอกินเกี๊ยวหมูราดซอสซีอิ๊ว) |
| Sticky rice /ˈstɪki raɪs/ | ข้าวเหนียว | Mango sticky rice is a Thai specialty. (ข้าวเหนียวมะม่วงเป็นอาหารพิเศษของไทย) |
| Grilled corn /ɡrɪld kɔːrn/ | ข้าวโพดปิ้ง | Vendors sell hot grilled corn on the street. (พ่อค้าแม่ค้าขายข้าวโพดปิ้งร้อน ๆ ริมถนน) |
| Banh mi /ˈbɑːn miː/ | บั๋นหมี่ | Tourists love trying banh mi in Saigon. (นักท่องเที่ยวชอบลองทานบั๋นหมี่ที่ไซ่ง่อน) |
| Fish ball /fɪʃ bɔːl/ | ลูกชิ้นปลา | He ordered a bowl of noodle soup with fish balls. (เขาสั่งบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปใส่ลูกชิ้นปลา) |
| Crepe /kreɪp/ | เครป | She bought a banana crepe with chocolate. (เธอซื้อเครปกล้วยกับช็อกโกแลต) |
| Roast chestnut /roʊst ˈtʃesnʌt/ | เกาลัดย่าง | In winter, people enjoy hot roast chestnuts. (ในฤดูหนาว ผู้คนนิยมทานเกาลัดย่างร้อน ๆ) |
| Tempura /temˈpʊrə/ | เทมปุระ | Shrimp tempura is a popular Japanese street food. (กุ้งเทมปุระเป็นอาหารริมทางยอดนิยมของญี่ปุ่น) |
| Satay /ˈsæteɪ/ | สะเต๊ะ | We tried chicken satay with peanut sauce. (เราลองสะเต๊ะไก่ราดซอสถั่วลิสง) |
| Takoyaki /ˌtɑːkoʊˈjɑːki/ | ทาโกะยากิ | Osaka is famous for takoyaki.(โอซาก้าขึ้นชื่อเรื่องทาโกะยากิ) |
ชื่ออาหารที่พบบ่อย
ด้านล่างนี้เป็นกลุ่มคำศัพท์เกี่ยวกับอาหารภาษาอังกฤษพร้อมคําแปลที่คุณสามารถอ้างอิงได้:
| คําศัพท์ | แปล | ตัวอย่าง |
|---|---|---|
| Rice /raɪs/ | ข้าว | I usually eat rice with vegetables. (ฉันมักจะกินข้าวกับผัก) |
| Soup /suːp/ | ซุป | She made chicken soup for dinner. (เธอทำซุปไก่เป็นมื้อเย็น) |
| Salad /ˈsæləd/ | สลัด | He ordered a fresh vegetable salad. (เขาสั่งสลัดผักสด) |
| Meat /miːt/ | เนื้อ | She doesn’t eat pork, but she eats other kinds of meat. (เธอไม่กินหมู แต่กินเนื้อชนิดอื่น) |
| Hamburger /ˈhæmbɜːrɡər/ | แฮมเบอร์เกอร์ | He bought a cheeseburger and a hamburger. (เขาซื้อชีสเบอร์เกอร์และแฮมเบอร์เกอร์) |
| Bread /bred/ | ขนมปัง | Would you like some butter with your bread? (คุณอยากทานเนยกับขนมปังไหม) |
| Noodles /ˈnuːdlz/ | เส้นก๋วยเตี๋ยว | She loves eating noodles for lunch. (เธอชอบกินก๋วยเตี๋ยวเป็นมื้อกลางวัน) |
| Fish /fɪʃ/ | ปลา | We had grilled fish with rice. (เรากินปลาย่างกับข้าว) |
| Chicken /ˈtʃɪkɪn/ | ไก่ | They ordered fried chicken. (พวกเขาสั่งไก่ทอด) |
| Beef /biːf/ | เนื้อวัว | I like steak made from beef. (ฉันชอบสเต็กที่ทำจากเนื้อวัว) |
| Egg /eɡ/ | ไข่ | She had two eggs for breakfast. (เธอกินไข่สองฟองเป็นมื้อเช้า) |
| Cheese /tʃiːz/ | ชีส | Do you want some cheese on your sandwich? (คุณอยากกินแซนด์วิชใส่ชีสไหม) |
| Pizza /ˈpiːtsə/ | พิซซ่า | They shared a pepperoni pizza. (พวกเขาแบ่งกันกินพิซซ่าเป็ปเปอร์โรนี) |
| Pasta /ˈpæstə/ | พาสต้า | He cooked pasta with tomato sauce. (เขาทำพาสต้าราดซอสมะเขือเทศ) |
| Sandwich /ˈsændwɪtʃ/ | แซนด์วิช | She ate a ham sandwich at school. (เธอกินแซนด์วิชแฮมที่โรงเรียน) |
| Sausage /ˈsɔːsɪdʒ/ | ไส้กรอก | Grilled sausages are popular at BBQs. (ไส้กรอกย่างเป็นที่นิยมในบาร์บีคิว) |
| Potato /pəˈteɪtoʊ/ | มันฝรั่ง | She made mashed potatoes for lunch. (เธอทำมันฝรั่งบดเป็นอาหารกลางวัน) |
| Tomato /təˈmeɪtoʊ/ | มะเขือเทศ | I like fresh tomatoes in my salad. (ฉันชอบใส่มะเขือเทศสดในสลัด) |
คำศัพท์อาหารประจำวัน
ในชีวิตประจำวัน เรามักจะใช้อาหารหลากหลายประเภท การเรียนรู้คำศัพท์ภาษาอังกฤษเกี่ยวกับอาหารไม่เพียงแต่ช่วยให้เราสื่อสารได้อย่างคล่องแคล่วมากขึ้น แต่ยังมีประโยชน์เมื่อต้องเดินทาง ช้อปปิ้ง หรืออ่านสูตรอาหารอีกด้วย มาจำแนกหมวดอาหารภาษาอังกฤษกันนะ:
ผลไม้ (Fruits)
| คําศัพท์ | แปล | ตัวอย่าง |
|---|---|---|
| Apple /ˈæp.əl/ | แอปเปิ้ล | I eat an apple every morning. (ฉันกินแอปเปิ้ลทุกเช้า) |
| Banana /bəˈnɑː.nə/ | กล้วย | Bananas are rich in potassium. (กล้วยอุดมไปด้วยโพแทสเซียม) |
| Orange /ˈɒr.ɪndʒ/ | ส้ม | Orange juice is my favorite. (น้ำส้มเป็นน้ำส้มที่ฉันชอบที่สุด) |
| Mango /ˈmæŋ.ɡəʊ/ | มะม่วง | Mangoes are sweet and juicy. (มะม่วงหวานฉ่ำ) |
| Grapes /ɡreɪps/ | องุ่น | She bought a bunch of grapes. (เธอซื้อองุ่นมาพวงหนึ่ง) |
| Pineapple /ˈpaɪnˌæp.əl/ | สับปะรด | Pineapple is perfect for summer. (สับปะรดเหมาะกับหน้าร้อนมาก) |
| Watermelon /ˈwɔː.təˌmel.ən/ | แตงโม | Watermelon is refreshing. (แตงโมสดชื่นมาก) |
| Strawberry /ˈstrɔː.bər.i/ | สตรอว์เบอร์รี | Strawberries are delicious. (สตรอว์เบอร์รีอร่อย) |
| Papaya /pəˈpaɪ.ə/ | มะละกอ | Papaya helps digestion. (มะละกอช่วยย่อยอาหาร) |
| Peach /piːtʃ/ | พีช | Peaches are soft and sweet. (ลูกพีชนุ่มและหวาน) |
| Avocado /ˌæv.əˈkɑː.dəʊ/ | อะโวคาโด | Avocados are rich in healthy fats. (อะโวคาโดอุดมไปด้วยไขมันดี) |
| Lemon /ˈlem.ən/ | เลมอน | Lemon adds a sour taste. (มะนาวช่วยเพิ่มรสเปรี้ยว) |
| Dragon fruit /ˈdræɡ.ən fruːt/ | แก้วมังกร | Dragon fruit is popular in Vietnam. (แก้วมังกรเป็นที่นิยมในเวียดนาม) |
| Lychee /ˈlaɪ.tʃiː/ | ลิ้นจี่ | Lychees are small but very sweet. (ลิ้นจี่มีขนาดเล็กแต่หวานมาก) |
| Durian /ˈdʊə.ri.ən/ | ทุเรียน | Durian has a strong smell but tastes amazing. (ทุเรียนมีกลิ่นแรงแต่รสชาติอร่อยมาก) |
| Cherry /ˈtʃer.i/ | เชอร์รี่ | She decorated the cake with cherries. (เธอตกแต่งเค้กด้วยเชอร์รี่) |
| Kiwi /ˈkiː.wiː/ | กีวี | Kiwi is rich in vitamin C. (กีวีอุดมไปด้วยวิตามินซี) |
| Coconut /ˈkəʊ.kə.nʌt/ | มะพร้าว | They drank fresh coconut juice. (พวกเขาดื่มน้ำมะพร้าวสด) |
| Pomegranate /ˈpɒm.ɪˌɡræn.ɪt/ | ทับทิม | Pomegranate juice is very healthy. (น้ำทับทิมมีประโยชน์ต่อสุขภาพมาก) |
| Guava /ˈɡwɑː.və/ | ฝรั่ง | Guava is good for digestion. (ฝรั่งดีต่อระบบย่อยอาหาร) |
ผัก (Vegetables)
| คําศัพท์ | แปล | ตัวอย่าง |
|---|---|---|
| Carrot /ˈkær.ət/ | แครอท | Carrots are good for your eyes. (แครอทมีประโยชน์ต่อสายตา) |
| Broccoli /ˈbrɒk.əl.i/ | บรอกโคลี | Broccoli is a healthy vegetable. (บรอกโคลีเป็นผักที่ดีต่อสุขภาพ) |
| Onion /ˈʌn.jən/ | หัวหอม | I cry when I cut onions. (ฉันร้องไห้ทุกครั้งที่หั่นหัวหอม) |
| Spinach /ˈspɪn.ɪtʃ/ | ผักโขม | Spinach is rich in iron. (ผักโขมอุดมไปด้วยธาตุเหล็ก) |
| Tomato /təˈmɑː.təʊ/ | มะเขือเทศ | Tomato is used in many sauces. (มะเขือเทศใช้ทำซอสได้หลายชนิด) |
| Cabbage /ˈkæb.ɪdʒ/ | กะหล่ำปลี | Cabbage can be eaten raw or cooked. (กะหล่ำปลีกินได้ทั้งแบบดิบและแบบสุก) |
| Lettuce /ˈlet.ɪs/ | ผักกาดหอม | I put lettuce in my sandwiches. (ฉันใส่ผักกาดหอมในแซนด์วิช) |
| Pumpkin /ˈpʌmp.kɪn/ | ฟักทอง | Pumpkin pie is a holiday favorite. (พายฟักทองเป็นเมนูโปรดในช่วงเทศกาล) |
| Cucumber /ˈkjuː.kʌm.bər/ | แตงกวา | Cucumber is refreshing in summer. (แตงกวาช่วยให้สดชื่นในฤดูร้อน) |
| Bell pepper /ˈbel ˌpep.ər/ | พริกหวาน | Bell peppers come in many colors. (พริกหวานมีหลายสี) |
| Eggplant /ˈeɡ.plɑːnt/ | มะเขือยาว | Eggplant is used in many Asian dishes. (มะเขือยาวใช้ในอาหารเอเชียหลายชนิด) |
| Corn /kɔːn/ | ข้าวโพด | Corn on the cob is delicious. (ข้าวโพดฝักสดอร่อยมาก) |
| Potato /pəˈteɪ.təʊ/ | มันฝรั่ง | Potatoes can be fried, baked, or mashed. (มันฝรั่งสามารถทอด อบ หรือบดก็ได้) |
| Sweet potato /ˌswiːt pəˈteɪ.təʊ/ | มันเทศ | Sweet potatoes are naturally sweet. (มันเทศมีรสหวานตามธรรมชาติ) |
| Mushroom /ˈmʌʃ.ruːm/ | เห็ด | I love pasta with mushrooms. (ฉันชอบพาสต้ากับเห็ด) |
| Garlic /ˈɡɑː.lɪk/ | กระเทียม | Garlic adds flavor to many dishes. (กระเทียมช่วยเพิ่มรสชาติให้กับอาหารได้หลายอย่าง) |
| Ginger /ˈdʒɪn.dʒər/ | ขิง | Ginger tea is good for colds. (ชาขิงช่วยบรรเทาอาการหวัดได้) |
| Zucchini /zuːˈkiː.ni/ | บวบ | Zucchini is often grilled or fried. (บวบมักนำไปย่างหรือทอด) |
| Cauliflower /ˈkɒl.ɪˌflaʊ.ər/ | กะหล่ำดอก | Cauliflower can be roasted or steamed. (ดอกกะหล่ำสามารถย่างหรือนึ่งได้) |
| Radish /ˈræd.ɪʃ/ | หัวไชเท้า | Radishes are crunchy and slightly spicy. (หัวไชเท้ามีรสกรุบกรอบและเผ็ดเล็กน้อย |
เนื้อสัตว์และอาหารทะเล (Meat and Seafood)
| คําศัพท์ | แปล | ตัวอย่าง |
|---|---|---|
| Beef /biːf/ | เนื้อวัว | I like beef steak. (ฉันชอบสเต็กเนื้อ) |
| Chicken /ˈtʃɪk.ɪn/ | เนื้อไก่ | Grilled chicken is delicious. (ไก่ย่างอร่อยมาก) |
| Pork /pɔːk/ | หมู | Pork is common in Vietnamese dishes. (เนื้อหมูเป็นอาหารที่พบได้ทั่วไปในอาหารเวียดนาม) |
| Shrimp /ʃrɪmp/ | กุ้ง | Shrimp can be grilled or fried. (กุ้งสามารถย่างหรือทอดได้) |
| Salmon /ˈsæm.ən/ | ปลาแซลมอน | Salmon is a great source of omega-3. (ปลาแซลมอนเป็นแหล่งโอเมก้า 3 ที่ยอดเยี่ยม) |
| Duck /dʌk/ | เป็ด | Roast duck is a famous Chinese dish. (เป็ดย่างเป็นอาหารจีนที่มีชื่อเสียง) |
| Tuna /ˈtjuː.nə/ | ปลาทูน่า | Tuna sandwiches are quick to make. (แซนด์วิชทูน่าทำง่ายมาก) |
| Crab /kræb/ | ปู | We had steamed crab for dinner. (เรากินปูนึ่งเป็นอาหารเย็น) |
| Lobster /ˈlɒb.stər/ | กุ้งมังกร | Lobster is expensive but tasty. (กุ้งมังกรมีราคาแพงแต่อร่อย) |
| Octopus /ˈɒk.tə.pəs/ | ปลาหมึก | Octopus is often used in Korean dishes. (ปลาหมึกยักษ์มักใช้ในอาหารเกาหลี) |
| Clam /klæm/ | หอยกาบ | Clam soup is one of my favorites. (ซุปหอยกาบเป็นหนึ่งในเมนูโปรดของฉัน) |
| Sausage /ˈsɒs.ɪdʒ/ | ไส้กรอก | I had sausage and eggs for breakfast. (ฉันกินไส้กรอกและไข่เป็นอาหารเช้า) |
| Turkey /ˈtɜː.ki/ | ไก่งวง | Turkey is traditional for Christmas dinner. (ไก่งวงเป็นอาหารมื้อเย็นแบบดั้งเดิมในวันคริสต์มาส) |
| Goat /ɡəʊt/ | แพะ | Goat curry is popular in India. (แกงแพะเป็นที่นิยมในอินเดีย) |
| Lamb /læm/ | แกะ | Grilled lamb chops are very tasty. (ซี่โครงแกะย่างอร่อยมาก) |
| Mussel /ˈmʌs.əl/ | หอยแมลงภู่ | Mussels are often cooked with white wine. (หอยแมลงภู่มักปรุงด้วยไวน์ขาว) |
| Oyster /ˈɔɪ.stər/ | หอยนางรม | Oysters are often eaten raw. (หอยนางรมมักทานแบบดิบ) |
| Squid /skwɪd/ | ปลาหมึก | Fried squid is a popular snack. (ปลาหมึกทอดเป็นอาหารว่างยอดนิยม) |
| Bacon /ˈbeɪ.kən/ | หมูอบรมควัน | I had eggs and bacon for breakfast. (ฉันกินไข่กับหมูอบรมควันเป็นอาหารเช้า) |
ธัญพืช ถั่ว และผลิตภัณฑ์นม (Grains, Nuts, and Dairy)
| คําศัพท์ | แปล | ตัวอย่าง |
|---|---|---|
| Rice /raɪs/ | ข้าว | Rice is a staple in many Asian countries. (ข้าวเป็นอาหารหลักในหลายประเทศในเอเชีย) |
| Bread /bred/ | ขนมปัง | I eat bread with butter. (ฉันกินขนมปังกับเนย) |
| Almond /ˈɑː.mənd/ | อัลมอนด์ | Almonds are healthy snacks. (อัลมอนด์เป็นของว่างเพื่อสุขภาพ) |
| Cheese /tʃiːz/ | ชีส | Cheese is made from milk. (ชีสทำมาจากนม) |
| Yogurt /ˈjɒɡ.ət/ | โยเกิร์ต | Yogurt helps with digestion. (โยเกิร์ตช่วยในการย่อยอาหาร) |
| Cereal /ˈsɪə.ri.əl/ | ซีเรียล | I usually eat cereal with milk. (ฉันมักจะกินซีเรียลกับนม) |
| Oats /əʊts/ | ข้าวโอ๊ต | Oats are good for heart health. (ข้าวโอ๊ตดีต่อสุขภาพหัวใจ) |
| Butter /ˈbʌt.ər/ | เนย | I spread butter on my toast. (ฉันทาเนยบนขนมปังปิ้ง) |
| Milk /mɪlk/ | นม | Milk contains calcium. (นมมีแคลเซียม) |
| Wheat /wiːt/ | ข้าวสาลี | Wheat is used to make flour. (ข้าวสาลีใช้ทำแป้ง) |
| Peanut /ˈpiː.nʌt/ | ถั่วลิสง | Some people are allergic to peanuts. (บางคนแพ้ถั่วลิสง) |
| Soy milk /ˈsɔɪ ˌmɪlk/ | นมถั่วเหลือง | Soy milk is a popular dairy alternative. (นมถั่วเหลืองเป็นทางเลือกที่นิยมใช้แทนผลิตภัณฑ์นม) |
| Cashew /ˈkæʃ.uː/ | เม็ดมะม่วงหิมพานต์ | Cashews are often used in stir-fry dishes. (เม็ดมะม่วงหิมพานต์มักใช้ในอาหารผัด) |
| Walnut /ˈwɔːl.nʌt/ | วอลนัท | Walnuts are rich in omega-3. (วอลนัทอุดมไปด้วยโอเมก้า 3) |
| Hazelnut /ˈheɪ.zəl.nʌt/ | เฮเซลนัท | Hazelnuts are used in chocolate spreads. (เฮเซลนัทใช้ในช็อกโกแลตสเปรด) |
| Pistachio /pɪˈstɑː.ʃi.oʊ/ | พิสตาชิโอ | Pistachios are a tasty snack. (พิสตาชิโอเป็นของว่างที่อร่อย) |
| Coconut /ˈkəʊ.kə.nʌt/ | มะพร้าว | Coconut milk is used in many Asian desserts. (กะทิถูกนำมาใช้ในขนมหวานของเอเชียหลายชนิด) |
| Barley /ˈbɑː.li/ | ข้าวบาร์เลย์ | Barley is used to make beer. (ข้าวบาร์เลย์ใช้ทำเบียร์) |
| Rye /raɪ/ | ข้าวไรย์ | Rye bread is darker than wheat bread. (ขนมปังข้าวไรย์มีสีเข้มกว่าขนมปังข้าวสาลี) |
| Cornflakes /ˈkɔːn.fleɪks/ | คอนเฟลก | I like eating cornflakes with cold milk. (ฉันชอบกินคอนเฟลกกับนมเย็น) |
| Cream /kriːm/ | ครีม | I put cream in my coffee. (ฉันใส่ครีมลงในกาแฟ) |
| Ice cream /ˈaɪs ˌkriːm/ | ไอศกรีม | Ice cream melts quickly in the sun. (ไอศกรีมละลายเร็วเมื่อโดนแดด) |
ขนมปัง แป้ง และผลิตภัณฑ์อบ (Bread & Bakery)
| คําศัพท์ | แปล | ตัวอย่าง |
|---|---|---|
| Bread /bred/ | ขนมปัง | I eat bread with butter. (ฉันกินขนมปังกับเนย) |
| Baguette /bæˈɡet/ | บาแกตต์ | A baguette is popular in France. (บาแกตต์เป็นที่นิยมในฝรั่งเศส) |
| Croissant /ˈkwɑː.sɒ̃/ | ครัวซองต์ | I had a croissant for breakfast. (ฉันกินครัวซองต์เป็นอาหารเช้า) |
| Donut /ˈdoʊ.nʌt/ | โดนัท | Donuts are sweet and tasty. (โดนัทหวานและอร่อย) |
| Muffin /ˈmʌf.ɪn/ | มัฟฟิน | Blueberry muffins are delicious. (มัฟฟินบลูเบอร์รี่อร่อยมาก) |
| Cake /keɪk/ | เค้ก / ขนม | She baked a chocolate cake. (เธออบเค้กช็อกโกแลต) |
| Pie /paɪ/ | พาย | Apple pie is an American classic. (พายแอปเปิ้ลเป็นอาหารดีเด่นของอเมริกัน) |
| Biscuit /ˈbɪs.kɪt/ | บิสกิต | I had tea with biscuits. (ฉันดื่มชากับบิสกิต) |
| Pancake /ˈpæn.keɪk/ | แพนเค้ก | We made pancakes this morning. (เช้านี้เราทำแพนเค้ก) |
>>> ดูเพิ่มเติม สั่งอาหาร ภาษาอังกฤษ: ตัวอย่างประโยค คำศัพท์และบทสนทนาที่จำง่าย
เครื่องดื่ม (Beverages)
| คําศัพท์ | แปล | ตัวอย่าง |
|---|---|---|
| Water /ˈwɔː.tər/ | น้ำ | Drink enough water every day. (ดื่มน้ำให้เพียงพอทุกวัน) |
| Tea /tiː/ | ชา | Green tea is healthy. (ชาเขียวดีต่อสุขภาพ) |
| Coffee /ˈkɒf.i/ | กาแฟ | I drink coffee every morning. (ฉันดื่มกาแฟทุกเช้า) |
| Juice /dʒuːs/ | นํ้าผลไม้ | Orange juice is fresh and tasty. (น้ำส้มคั้นสดและอร่อย) |
| Milk /mɪlk/ | นม | Milk is rich in calcium. (นมอุดมไปด้วยแคลเซียม) |
| Smoothie /ˈsmuː.ði/ | สมูทตี้ | A mango smoothie is refreshing. (สมูทตี้มะม่วงสดชื่น) |
| Soda /ˈsoʊ.də/ | โซดา | Soda is too sweet for me. (โซดาหวานเกินไปสำหรับฉัน) |
| Beer /bɪər/ | เบียร์ | Beer is popular worldwide. (เบียร์เป็นที่นิยมทั่วโลก) |
| Wine /waɪn/ | ไวน์ | Red wine goes well with steak. (ไวน์แดงเข้ากับสเต็กได้ดีมาก) |
| Cocktail /ˈkɒk.teɪl/ | ค็อกเทล | She ordered a fruit cocktail. (เธอสั่งค็อกเทลผลไม้) |
เครื่องเทศและสมุนไพร (Spices and Herbs)
| คําศัพท์ | แปล | ตัวอย่าง |
|---|---|---|
| Salt /sɒlt/ | เกลือ | Add a pinch of salt. (เติมเกลือนิดหน่อย) |
| Pepper /ˈpep.ər/ | พริกไทย | Black pepper adds flavor. (พริกไทยดำช่วยเพิ่มรสชาติ) |
| Sugar /ˈʃʊɡ.ər/ | น้ำตาล | Too much sugar is unhealthy. (ใช้น้ำตาลมากเกินไปไม่ดีต่อสุขภาพ) |
| Garlic /ˈɡɑː.lɪk/ | กระเทียม | Garlic is used in many dishes. (กระเทียมถูกนำมาใช้ในอาหารหลายจาน) |
| Ginger /ˈdʒɪn.dʒər/ | ขิง | Ginger tea warms the body. (ชาขิงช่วยให้ร่างกายอบอุ่น) |
| Basil /ˈbæz.əl/ | โหระพา | Basil is common in Italian food. (โหระพาเป็นส่วนผสมที่พบได้ทั่วไปในอาหารอิตาเลียน) |
| Mint /mɪnt/ | สะระแหน่ | Mint leaves are refreshing. (ใบสะระแหน่ช่วยให้รู้สึกสดชื่น) |
| Cinnamon /ˈsɪn.ə.mən/ | อบเชย | Cinnamon rolls are delicious. (ขนมปังอบเชยอร่อยมาก) |
| Chili /ˈtʃɪl.i/ | พริก | Chili makes food spicy. (พริกทำให้อาหารเผ็ด) |
| Turmeric /ˈtɜː.mər.ɪk/ | ขมิ้น | Turmeric is good for health. (ขมิ้นดีต่อสุขภาพ) |
อาหารและของว่าง (Meals and Snacks)
| คําศัพท์ | แปล | ตัวอย่าง |
|---|---|---|
| Breakfast /ˈbrek.fəst/ | อาหารเช้า | I usually have bread for breakfast. (ฉันมักจะกินขนมปังเป็นอาหารเช้า) |
| Lunch /lʌntʃ/ | อาหารกลางวัน | We had noodles for lunch. (เรากินบะหมี่เป็นอาหารกลางวัน) |
| Dinner /ˈdɪn.ər/ | อาหารเย็น | Dinner is usually the biggest meal. (อาหารเย็นมักจะเป็นมื้อหลัก) |
| Supper /ˈsʌp.ər/ | อาหารมื้อค่ำ | They had soup for supper. (พวกเขากินซุปเป็นอาหารมื้อคํ่า) |
| Snack /snæk/ | ของว่าง | I like eating snacks while watching TV. (ฉันชอบกินของว่างขณะดูทีวี) |
| Sandwich /ˈsæn.wɪtʃ/ | แซนด์วิช | I made a tuna sandwich. (ฉันทำแซนด์วิชทูน่า) |
| Hamburger /ˈhæm.bɜː.ɡər/ | แฮมเบอร์เกอร์ | He ordered a hamburger and fries. (เขาสั่งแฮมเบอร์เกอร์กับเฟรนช์ฟรายส์) |
| Hotdog /ˈhɒt.dɒɡ/ | ฮอทดอก | A hotdog is a quick meal. (ฮอทดอกเป็นอาหารมื้อด่วน) |
| Popcorn /ˈpɒp.kɔːn/ | ป๊อปคอร์น | We ate popcorn at the cinema. (เรากินป๊อปคอร์นที่โรงหนัง) |
| Chips /tʃɪps/ | มันฝรั่งทอด | Potato chips are crunchy. (มันฝรั่งทอดกรอบ) |
คำศัพท์เกี่ยวกับอาหารและเครื่องดื่มไทย
อาหารไทยขึ้นชื่อเรื่องรสชาติเข้มข้น ผสมผสานอย่างลงตัวระหว่างรสเปรี้ยว เผ็ด เค็ม และหวาน มาดูวิธีเรียกชื่ออาหารภาษาอังกฤษกันนะ:
| อาหาร / วัตถุดิบ | การออกเสียง | แปล |
|---|---|---|
| Stuffed pancake | /stʌft ˈpæn.keɪk/ | แพนเค้กยัดไส้ |
| Luk chup | /luːk tʃʌp/ | ลูกชุบ |
| Onion pickles | /ˈʌn.jən ˈpɪk.əlz/ | หัวหอมดอง |
| Shrimp in batter | /ʃrɪmp ɪn ˈbæt.ər/ | กุ้งในแป้ง |
| Chao (soy sauce) | /tʃaʊ/ | ซีอิ๊วดำ |
| Stuffed sticky rice balls | /stʌft ˈstɪk.i raɪs bɔːlz/ | เค้กลอยน้ำ |
| Salted vegetables pickles | /ˈsɔːl.tɪd ˈvedʒ.tə.bəlz ˈpɪk.əlz/ | ผักดองเค็ม |
| Roasted sesame seeds and salt | /ˈrəʊ.stɪd ˈses.ə.mi siːdz ænd sɒlt/ | งา |
| Pancake | /ˈpæn.keɪk/ | แพนเค้ก |
| Fish sauce | /fɪʃ sɔːs/ | น้ำปลา |
| Salted vegetables | /ˈsɔːl.tɪd ˈvedʒ.tə.bəlz/ | ผักเค็ม |
| Soya cake | /ˈsɔɪ.ə keɪk/ | เค้กถั่วเหลือง |
| Round sticky rice cake | /raʊnd ˈstɪk.i raɪs keɪk/ | เค้กข้าวเหนียวกลม |
| (Salted) aubergine | /(ˈsɔːl.tɪd) ˈɔː.bəʒiːn/ | มะเขือยาว (เค็ม) |
คำศัพท์เกี่ยวกับอาหารและเครื่องดื่มต่างประเทศ
เอเชีย
| คําศัพท์ | แปล | ตัวอย่าง |
|---|---|---|
| Sushi /ˈsuː.ʃi/ | ซูชิ (ญี่ปุ่น) | Sushi is a famous Japanese dish. (ซูชิเป็นอาหารญี่ปุ่นที่มีชื่อเสียง) |
| Ramen /ˈrɑː.mən/ | ราเมน (ญี่ปุ่น) | I had a bowl of ramen for dinner. (ฉันกินราเมนหนึ่งชามเป็นมื้อเย็น) |
| Kimchi /ˈkɪm.tʃi/ | กิมจิ (เกาหลี) | Kimchi is a spicy Korean side dish. (กิมจิเป็นเครื่องเคียงรสเผ็ดของเกาหลี) |
| Dim sum /ˌdɪm ˈsʌm/ | ติ่มซำ (จีน) | We ate dim sum at a Chinese restaurant. (เรากินติ่มซำที่ร้านอาหารจีน) |
| Tom Yum /tɒm ˈjʌm/ | ต้มยํากุ้ง (ไทย) | Tom Yum soup is hot and sour. (ต้มยำมีรสเปรี้ยวอมเผ็ด) |
| Pho /foʊ/ | เฝอ (เวียดนาม) | Pho is a traditional Vietnamese noodle soup. (เฝอเป็นก๋วยเตี๋ยวน้ำแบบดั้งเดิมของเวียดนาม) |
| Biryani /bɪrˈjɑː.ni/ | ข้าวบริยานี (อินเดีย) | Biryani is a flavorful Indian rice dish. (ข้าวบริยานีเป็นอาหารข้าวอินเดียรสชาติเข้มข้น) |
| Satay /ˈsæ.teɪ/ | สะเต๊ะ (อินโดนีเซีย/มาเลเซีย) | Satay is served with peanut sauce. (สะเต๊ะเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มถั่ว) |
ยุโรป
| คําศัพท์ | แปล | ตัวอย่าง |
|---|---|---|
| Pizza /ˈpiːt.sə/ | พิซซ่า (อิตาลี) | We ordered a cheese pizza. (เราสั่งพิซซ่าชีส) |
| Pasta /ˈpæs.tə/ | พาสต้า | Pasta is often served with tomato sauce. (พาสต้ามักจะเสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศ) |
| Paella /paɪˈel.ə/ | ปาเอญญ่า (สเปน) | Paella is made with rice and seafood. (ปาเอญญ่าทำจากข้าวและอาหารทะเล) |
| Croissant /ˈkwɑː.sɒ̃/ | ครัวซองต์ (ฝรั่งเศส) | I had a croissant with coffee. (ฉันทานครัวซองต์กับกาแฟ) |
| Fondue /ˈfɒn.djuː/ | ชีสฟองดู (สวิส) | We tried cheese fondue in Switzerland. (เราลองชีสฟองดูว์ที่สวิตเซอร์แลนด์) |
| Goulash /ˈɡuː.læʃ/ | กูลาช (ฮังการี) | Goulash is a famous Hungarian soup. (กูลาชเป็นซุปชื่อดังของฮังการี) |
| Fish and Chips /fɪʃ ənd tʃɪps/ | ฟิชแอนด์ชิปส์ (สหราชอาณาจักร) | Fish and chips is a British classic. (ฟิชแอนด์ชิปส์เป็นอาหารคลาสสิกของอังกฤษ) |
| Strudel /ˈstruː.dəl/ | แอปเปิ้ลสตรูเดิ้ล (ออสเตรีย/เยอรมนี) | Apple strudel is sweet and flaky. (แอปเปิ้ลสตรูเดิ้ลมีรสหวานและเป็นแผ่น) |
คำศัพท์ขั้นสูงเกี่ยวกับอาหารและการทำอาหาร
เมื่อคุณเชี่ยวชาญพื้นฐานแล้ว คุณสามารถขยายความรู้ของคุณด้วยวลีและสำนวนขั้นสูง นี่เป็นขั้นตอนสำคัญที่จะช่วยให้คุณอธิบายอาหารได้อย่างละเอียดมากขึ้น และยังช่วยเสริมสร้างคลังคำศัพท์ภาษาอังกฤษของคุณอีกด้วย เนื้อหาด้านล่างนี้จะเน้นไปที่ส่วนขั้นสูง โดยเริ่มจากกลุ่มคำศัพท์ที่อธิบายคุณสมบัติและรสชาติของอาหาร
คำคุณศัพท์อธิบายอาหาร
- เกี่ยวกับรสชาติ (Taste)
| คําศัพท์ | แปล | ตัวอย่าง |
|---|---|---|
| Spicy /ˈspaɪ.si/ | เผ็ด | This curry is really spicy. (แกงนี้เผ็ดมาก) |
| Sweet /swiːt/ | หวาน | The cake is too sweet. (เค้กก้อนนี้หวานเกินไป) |
| Bitter /ˈbɪt.ər/ | ขม | Bitter melon is not for everyone. (มะระขี้นกไม่เหมาะกับทุกคน) |
| Sour /saʊər/ | เปรี้ยว | Lemon juice tastes sour. (น้ำมะนาวมีรสเปรี้ยว) |
| Salty /ˈsɒl.ti/ | เค็ม | These chips are very salty. (มันฝรั่งทอดพวกนี้เค็มมาก) |
| Umami /uːˈmɑː.mi/ | อูมามิ | Mushrooms give a nice umami flavor. (เห็ดให้รสชาติอูมามิที่ลงตัว) |
| Tangy /ˈtæŋ.i/ | เปรี้ยวอมฝาด | The sauce has a tangy taste. (ซอสมีรสเปรี้ยวอมฝาด) |
| Zesty /ˈzes.ti/ | เปรี้ยวแบบรสชาติจัดจ้านสดชื่น | I like zesty salad dressings. (ฉันชอบน้ำสลัดรสจัดจ้าน) |
| Savory /ˈseɪ.vər.i/ | รสจัด | The pie has a rich savory flavor. (พายมีรสจัดและเผ็ดร้อน) |
| Bland /blænd/ | จืด | The soup was a bit bland. (ซุปค่อนข้างจืดชืด) |
| Rich /rɪtʃ/ | รสชาติที่เข้มข้น ลุ่มลึก เต็มไปด้วย เนย นม ครีม และไข่ | The chocolate cake is very rich. (เค้กช็อกโกแลตเข้มข้นมาก) |
| Smoky /ˈsməʊ.ki/ | รมควัน | The barbecue had a smoky aroma. (บาร์บีคิวมีกลิ่นรมควัน) |
- เกี่ยวเนื้อสัมผัส (Texture)
| คําศัพท์ | แปล | ตัวอย่าง |
|---|---|---|
| Crunchy /ˈkrʌn.tʃi/ | กรอบ | I love crunchy fried chicken. (ฉันชอบไก่ทอดกรอบ) |
| Soft /sɒft/ | นุ่ม | The bread is soft and fluffy. (ขนมปังนุ่มฟูมาก) |
| Crispy /ˈkrɪs.pi/ | กรอบ | The fries are crispy and golden. (เฟรนช์ฟรายส์กรอบและเหลืองทอง) |
| Creamy /ˈkriː.mi/ | ครีมมี่ | This pasta is so creamy. (พาสต้านี้ครีมมี่มาก) |
| Chewy /ˈtʃuː.i/ | หนึบ | The meat is a bit chewy. (เนื้อสัมผัสค่อนข้างหนึบ) |
| Tender /ˈten.dər/ | นุ่มนิ่ม | The steak is tender and juicy. (สเต็กนุ่มและชุ่มฉ่ำ) |
| Gooey /ˈɡuː.i/ | เหนียว | The brownies are warm and gooey. (บราวนี่อุ่นและเหนียวนุ่ม) |
| Fluffy /ˈflʌf.i/ | ฟู | Fluffy pancakes are my favorite. (แพนเค้กนุ่มฟูเป็นเมนูโปรดของฉัน) |
| Grainy /ˈɡreɪ.ni/ | เป็นเม็ด | The sauce is too grainy. (ซอสค่อนข้างหยาบเกินไป) |
| Sticky /ˈstɪk.i/ | เหนียว | Sticky rice is a common Asian dish. (ข้าวเหนียวเป็นอาหารเอเชียที่พบบ่อย) |
| Slimy /ˈslaɪ.mi/ | ลื่น เหนียว | The texture of okra is slimy. (เนื้อสัมผัสของกระเจี๊ยบเขียวค่อนข้างเหนียว) |
| Watery /ˈwɔː.tər.i/ | เป็นน้ำ เหลว | The soup is too watery. (ซุปเหลวเกินไป) |
คำกริยาที่เกี่ยวข้องกับการทำอาหารและการแปรรูป
| คําศัพท์ | แปล | ตัวอย่าง |
|---|---|---|
| Boil /bɔɪl/ | ต้ม | Please boil the eggs for 10 minutes. (กรุณาต้มไข่ภายใน 10 นาที) |
| Fry /fraɪ/ | ทอด | She likes to fry chicken until it’s crispy. (เธอชอบทอดไก่ให้กรอบ) |
| Bake /beɪk/ | อบ | I will bake a cake for her birthday. (ฉันจะอบเค้กในวันเกิดเธอ) |
| Grill /ɡrɪl/ | ย่าง | Let’s grill some beef for dinner. (เราจะย่างเนื้อเป็นมื้อเย็น) |
| Steam /stiːm/ | นึ่ง | They often steam vegetables to keep them healthy. (พวกเขามักจะนึ่งผักเพื่อให้เขามีสุขภาพดี) |
| Chop /tʃɒp/ | สับ | He chopped the onions before cooking. (เขาสับหัวหอมก่อนปรุง) |
| Slice /slaɪs/ | หั่น | Please slice the bread thinly. (กรุณาหั่นขนมปังบาง ๆ) |
| Stir /stɜːr/ | คน กวน | Stir the soup gently while it’s cooking. (คนซุปเบา ๆ ระหว่างปรุง) |
| Mix /mɪks/ | ผสม | Mix the flour with water. (ผสมแป้งกับน้ำ) |
| Season /ˈsiːzn/ | ปรุง | Don’t forget to season the soup with salt. (อย่าลืมปรุงรสซุปด้วยเกลือ) |
เกี่ยวกับคุณภาพและสภาพ (Quality and Condition)
| คําศัพท์ | แปล | ตัวอย่าง |
|---|---|---|
| Fresh /freʃ/ | สด | Fresh vegetables are healthier. (ผักสดดีต่อสุขภาพกว่า) |
| Stale /steɪl/ | หืน ไม่สด | The bread has gone stale. (ขนมปังเริ่มเหม็นหืนแล้ว) |
| Raw /rɔː/ | ดิบ | Sushi is made with raw fish. (ซูชิทำจากปลาดิบ) |
| Cooked /kʊkt/ | สุก | Make sure the chicken is fully cooked. (ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไก่สุกทั่วถึง) |
| Overcooked /ˌəʊ.vəˈkʊkt/ | สุกเกินไป | The vegetables were overcooked and mushy. (ผักสุกเกินไปและเละแล้ว) |
| Undercooked /ˌʌn.dəˈkʊkt/ | สุกไม่ทั่วถึง | The meat is undercooked in the center. (เนื้อไก่สุกไม่ทั่วถึงตรงกลาง) |
| Burnt /bɜːnt/ | ไหม้ | The toast is burnt on one side. (ขนมปังปิ้งไหม้ด้านหนึ่ง) |
| Rotten /ˈrɒt.ən/ | เน่า | Don’t eat that, it’s rotten. (อย่ากินนะ มันเน่า) |
| Ripe /raɪp/ | สุก | The bananas are ripe and ready to eat. (กล้วยสุกและพร้อมรับประทานแล้ว) |
| Unripe /ʌnˈraɪp/ | ยังไม่สุก | The mango is still unripe. (มะม่วงยังไม่สุก) |
| Juicy /ˈdʒuː.si/ | ฉํ่า | The steak is tender and juicy. (สเต็กเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ) |
| Dry /draɪ/ | แห้ง | The chicken is a bit dry. (ไก่แห้งไปนิดหนึ่ง) |
เครื่องมือและอุปกรณ์ในการปรุงอาหารและการชงเครื่องดื่ม
| คําศัพท์ | แปล | ตัวอย่าง |
|---|---|---|
| Pan /pæn/ | กระทะ | Heat the oil in a pan. (ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน) |
| Pot /pɒt/ | หม้อ | She cooked soup in a big pot. (เธอต้มซุปในหม้อใบใหญ่) |
| Knife /naɪf/ | มีด | Use a sharp knife to cut the meat. (ใช้มีดคม ๆ หั่นเนื้อ) |
| Spoon /spuːn/ | ช้อน | Stir the tea with a spoon. (คนชาด้วยช้อน) |
| Fork /fɔːrk/ | ส้อม | He ate the salad with a fork. (เขากินสลัดด้วยส้อม) |
| Chopsticks /ˈtʃɒpstɪks/ | ตะเกียม | In Vietnam, people eat with chopsticks. (ในเวียดนาม ผู้คนกินด้วยตะเกียบ) |
| Oven /ˈʌvn/ | เตาอบ | Bake the cake in the oven. (อบเค้กในเตาอบ) |
| Blender /ˈblendər/ | เครื่องปั่น | Use a blender to make smoothies. (ใช้เครื่องปั่นทำสมูทตี้) |
| Kettle /ˈketl/ | กาต้มนํ้า | The water is boiling in the kettle. (น้ำกำลังเดือดอยู่ในกาต้มน้ำ) |
| Cutting board /ˈkʌtɪŋ bɔːrd/ | เขียง | Chop the vegetables on the cutting board. (สับผักบนเขียง) |
สำนวนและคำศัพท์เกี่ยวกับอาหารในภาษาอังกฤษ
- To be as cool as a cucumber. (ใจเย็นในทุกกรณี)
- My boyfriend is always as cool as a cucumber even when he got lost in France last month. (แฟนของฉันใจเย็นเสมอ แม้ว่าเขาจะหลงทางที่ฝรั่งเศสเมื่อเดือนที่แล้วก็ตาม)
- The mother went bananas when she knew her son’s study result. (แม่โกรธจัดเมื่อรู้ผลการเรียนของลูกชาย)
- To throw cold water on something (ทำให้เสียกำลังใจตอบสนองเชิงลบเกี่ยวกับบางสิ่งบางอย่าง)
ตัวอย่างประโยคสำหรับการสื่อสารในหัวข้ออาหาร
| ตัวอย่างประโยค | แปล |
|---|---|
| It’s time to eat! | ถึงเวลากินแล้ว |
| This doesn’t taste right. | จานนี้รสชาติไม่ตรง |
| I’m starving! | ฉันหิวมาก |
| Did you have your dinner ? | คุณกินอาหารเย็นหรือยัง |
| That smells good! | หอมจัง |
| Orange juice is good for the body. | น้ำส้มมีประโยชน์มากต่อร่างกาย |
| This is delicious. | อาหารจานนี้อร่อยมาก |
| Today’s food anymore cooking. | วันนี้ทำอาหารเยอะมาก |
| Help yourself | เชิญตามสบายเลย |
| Would you like anything else? | อยากกินเพิ่ม/ดื่มอีกไหม |
| I like eating chicken/ fish/ beef… | ฉันอยากกินเนื้อไก่/ปลา/วัว |
| Did you enjoy your breakfast? | คุณกินอาหารเช้าอร่อยไหม |
| What’s for dinner (lunch, supper…)? | คืนนี้จะกินอะไร |
| I feel full. | ฉันรู้สึกอิ่มแล้ว |
| Enjoy your meal! | ขอให้ทุกคนได้ทานอาหารที่อร่อย |
| What are you taking? | คุณกำลังดื่มอะไร |
| Could I have some more…? | ขอ…เพิ่มได้ไหม |
| Would you like…? | คุณอยาก…ไหม |
| People eat more on offline. | ทุกคนกินเยอะ ๆ เลยนะ |
| Wipe your mouth. | คุณเช็ดปากเถอะ |
เคล็ดลับในการจดจำคำศัพท์เกี่ยวกับอาหารได้อย่างง่ายดาย
การจดจำคำศัพท์ภาษาอังกฤษไม่ใช่เรื่องง่าย อย่างไรก็ตาม การเรียนรู้ตามหัวข้อจะช่วยให้ผู้เรียนรับความรู้มากขึ้น ELSA Speak จะช่วยให้การเรียนของคุณรวดเร็วและมีประสิทธิภาพมากขึ้น
- วิที่ 1: เรียนคำศัพท์ภาษาอังกฤษผ่านเสียงที่คล้ายกัน
เป็นวิธีที่ใช้คำภาษาไทยที่มีเสียงคล้ายกับต้นฉบับ ด้วยคำภาษาอังกฤษแต่ละคำ ผู้เรียนจะได้หาคำภาษาไทยที่มีเสียงคล้ายกับคำภาษาอังกฤษนั้น นี่คือวิธีการเรียนรู้ของชาวยิวเพื่อพูดได้สองภาษาขึ้นไป ดังนั้นวิธีการเรียนแบบนี้มีประสิทธิภาพมาก
ตัวอย่าง: คำ “Nasty”
เสียงของคคำ: แนสˈที
ความหมายของคำ: น่ารังเกียจ
สร้างประโยค: น้อยหน่าแนสทีมีกลิ่นเหม็นน่ารังเกียจ
ดังนั้นการเรียนรู้ประโยคง่ายๆ จะช่วยให้คุณจำทั้งความหมายและการออกเสียงของคำได้ดีกว่าการท่องจำที่ซับซ้อน
- วิที่ 2: เรียนรู้คำศัพท์ผ่านเรื่องราว
วิธีนี้ก็เป็นวิธีหนึ่งของชาวยิว ผู้เรียนจะแทรกคำศัพท์ภาษาอังกฤษในเรื่องและกาลเทศะต่างๆ เป็นภาษาไทย แทนที่จะต้องเรียนเนื้อเรื่องภาษาอังกฤษยาวๆ การเพิ่มคำศัพท์ภาษาอังกฤษลงไปในเนื้อเรื่องภาษาไทยจะช่วยให้เราเรียนรู้ได้ง่ายขึ้น

ด้วยเหตุนี้ผู้เรียนจึงสามารถจดจำคำศัพท์ที่ต้องการเรียนรู้ได้อย่างง่ายได้ บทความนี้เป็นการรวบรวมคำศัพท์ เมนูอาหาร ภาษาอังกฤษ ของ ELSA Speak หวังว่าจะช่วยให้ผู้เรียนได้รับความรู้ใหม่เพิ่มเติมนะ


