อาหารภาษาอังกฤษมักเรียกว่า Food นอกจากนี้ยังมีคำศัพท์ทั่วไปอื่น ๆ ที่เกี่ยวข้องกับอาหาร เช่น Breakfast (อาหารเช้า), Lunch (อาหารกลางวัน) และ Dinner (อาหารเย็น) หรือคำที่หมายถึงอาหารประเภทอื่น ๆ อีกมากมาย เช่น Bread (ขนมปัง), Sandwich (แซนด์วิช), Soup (ซุป), Pizza (พิซซ่า) và Salad (สลัด) ฯลฯ มาเรียนรู้คำศัพท์ทั่วไปมากกว่า 200 คำเกี่ยวกับอาหารและเครื่องดื่มกับ ELSA Speak กันนะ!
คำศัพท์เกี่ยวกับประเภทอาหาร
อาหารมักแบ่งออกเป็นหลายส่วน ตั้งแต่อาหารเรียกน้ำย่อยเบา ๆ อาหารจานหลักที่เต็มไปด้วยประโยชน์ ไปจนถึงของหวาน เพื่อให้จำง่ายขึ้น เราจะมาเรียนรู้เมนูอาหาร ภาษาอังกฤษ พร้อมคําอ่าน
สอบก่อนเข้าฟรี
{{ sentences[sIndex].text }}.
อาหารเรียกนํ้าย่อย
| คําศัพท์ | แปล | ตัวอย่าง |
|---|---|---|
| Salad /ˈsæl.æd/ | สลัด | We had a fresh salad before the main course. (เราทานสลัดผักสดก่อนอาหารจานหลัก) |
| Pandan Layer Cake /ˈpæn.dæn ˈleɪ.ər keɪk/ | ขนมชั้น | They served pandan layer cake as a light appetizer. (พวกเขาเสิร์ฟขนมชั้นใบเตยเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยแบบเบา ๆ) |
| Baguette /bæɡˈet/ | บาแก็ต | The restaurant offered baguette with butter as a starter. (ทางร้านเสิร์ฟขนมปังบาแก็ตเนยเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย) |
| Cheese Cookies /tʃiːz ˈkʊk.i/ | บิสกิตชีส | We tried some cheese cookies before the meal. (เราลองชิมบิสกิตชีสก่อนมื้ออาหาร) |
| Salted Peanuts /ˈsɔːl.tɪd ˈpiː.nʌts/ | ถั่วลิสงเค็ม | Salted peanuts are often served with drinks as an appetizer. (เขามักจะเสิร์ฟถั่วลิสงเค็มพร้อมเครื่องดื่มเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย) |
| Soybean Cake /ˈsɔɪ.biːn keɪk/ | ขนมถั่วแปบ | Soybean cake was served in small pieces as a starter. (ขนมถั่วแปบเสิร์ฟเป็นชิ้นเล็ก ๆ เป็นอาหารเรียกน้ำย่อย) |
| Spring Rolls /sprɪŋ roʊlz/ | ปอเปี๊ยะทอด | Spring rolls are one of the most popular Vietnamese appetizers. (ปอเปี๊ยะทอดเป็นหนึ่งในอาหารเรียกน้ำย่อยยอดนิยมของชาวเวียดนาม) |
| Bruschetta /bruːˈsket.ə/ | ขนมปังปิ้งแบบอิตาเลียน | We ordered bruschetta with tomatoes and basil as an appetizer. (เราสั่งบรูสเก็ตต้ากับมะเขือเทศและโหระพาเป็นอาหารเรียกน้ำย่อย) |
| Shrimp Cocktail /ʃrɪmp ˈkɑːk.teɪl/ | ค็อกเทลกุ้ง | The shrimp cocktail was served cold with sauce. (เขาเสิร์ฟค็อกเทลกุ้งเย็นพร้อมซอส) |
| Soup /suːp/ | ซุป | A bowl of hot soup is a perfect appetizer in winter. (ซุปร้อน ๆ สักชามเป็นอาหารเรียกน้ำย่อยที่สมบูรณ์แบบในฤดูหนาว) |
อาหารจานหลัก
| คําศัพท์ | แปล | ตัวอย่าง |
|---|---|---|
| Duck /dʌk/ | เนื้อเป็ด | Roasted duck is one of my favorite dishes. (เป็ดย่างเป็นหนึ่งในเมนูโปรดของฉัน) |
| Seafood Fried Rice /ˈsiː.fuːd fraɪd raɪs/ | ข้าวผัดทะเล | We ordered seafood fried rice for dinner. (เราสั่งข้าวผัดทะเลเป็นมื้อเย็น) |
| Salmon /ˈsæm.ən/ | ปลาแฃลมอน | Grilled salmon is very healthy. (ปลาแซลมอนย่างดีต่อสุขภาพมาก) |
| Cod /kɒd/ | ปลาค็อด | Cod is often used in fish and chips. (ปลาค็อดมักใช้ทำเป็นปลาและมันฝรั่งทอด) |
| Pilaf /ˈpiː.læf/ | ข้าวปิลาฟ | She made pilaf with vegetables and chicken. (เธอทำข้าวปิลาฟกับผักและไก่) |
| Rice Noodles /raɪs ˈnuː.dlz/ | เส้นก๋วยเตี๋ยวข้าว | Rice noodles are common in Asian cuisine. (เส้นก๋วยเตี๋ยวข้าวเป็นอาหารที่นิยมในอาหารเอเชีย) |
| Pork /pɔːrk/ | เนื้อหมู | Pork is cheaper than beef in my country. (เนื้อหมูมีราคาถูกกว่าเนื้อวัวในประเทศของฉัน) |
| Sticky Rice /ˈstɪk.i raɪs/ | ข้าวเหนียว | Sticky rice is a traditional dish in Vietnam. (ข้าวเหนียวเป็นอาหารดั้งเดิมของเวียดนาม) |
| Steamed Rice /stiːmd raɪs/ | ข้าวเปล่า | We usually eat steamed rice with fish and vegetables. (เรามักจะกินข้าวเปล่ากับปลาและผัก) |
| Anchovy /ˈæn.tʃə.vi/ | ปลากะตัก | Anchovies are often used to make fish sauce. (ปลากะตักมักใช้ทำน้ำปลา) |
| Mackerel /ˈmæk.rəl/ | ปลาทู | Mackerel is rich in omega-3. (ปลาทูอุดมไปด้วยโอเมก้า 3) |
| Tuna /ˈtuː.nə/ | ปลาทูน่า | I like tuna sandwiches for lunch. (ฉันชอบแซนด์วิชปลาทูน่าเป็นมื้อกลางวัน) |
| Beef Soup /biːf suːp/ | ซุปเนื้อ | Beef soup is perfect on cold days. (ซุปเนื้อเหมาะสำหรับวันที่อากาศหนาว) |
| Chicken Curry Rice /ˈtʃɪk.ɪn ˈkʌr.i raɪs/ | ข้าวแกงไก่ | We had chicken curry rice last night. (เมื่อคืนเราทานข้าวแกงไก่) |
| Chicken /ˈtʃɪk.ɪn/ | เนื้อไก่ | Fried chicken is very popular worldwide. (ไก่ทอดเป็นที่นิยมทั่วโลก) |
| Tom Yum Goong /tɒm ˈjʌm ɡʊŋ/ | ต้มยํากุ้ง | Tom Yum Goong is a spicy Thai soup with shrimp. (ต้มยำกุ้งเป็นซุปไทยรสเผ็ดใส่กุ้ง) |
| Mixed Grill /mɪkst ɡrɪl/ | อาหารที่ประกอบด้วยผักและเนื้อย่าง | The restaurant serves a mixed grill with beef and vegetables. (ร้านอาหารเสิร์ฟอาหารที่ประกอบด้วยผักและเนื้อย่าง) |
| Eel Soup /iːl suːp/ | ซุปปลาไหล | Eel soup is a specialty in some Asian countries. (ซุปปลาไหลเป็นอาหารพิเศษในบางประเทศในเอเชีย) |
| Snail Noodles /sneɪl ˈnuː.dlz/ | ก๋วยเตี๋ยวหอยทาก | Snail noodles are a traditional dish in Hanoi. (ก๋วยเตี๋ยวหอยทากเป็นอาหารดั้งเดิมของฮานอย) |
| Hotpot /ˈhɒt.pɒt/ | หม้อไฟ | We had seafood hotpot for the family gathering. (เราทานหม้อไฟทะเลกันในครอบครัว) |
| Steak /steɪk/ | สเต็ก | He ordered a medium-rare steak. (เขาสั่งสเต็กแบบมีเดียมแรร์) |
| Beef /biːf/ | เนื้อวัว | Beef is often used in soups and stews. (เนื้อวัวมักใช้ทําซุปและตุ๋น) |
| Veal /viːl/ | เนื้อลูกวัว | Veal is more tender than beef. (เนื้อลูกวัวนุ่มกว่าเนื้อวัว) |
| Spaghetti /spəˈɡet.i/ | สปาเก็ตตี้ | Spaghetti with tomato sauce is simple but tasty. (สปาเก็ตตี้ซอสมะเขือเทศทำง่ายแต่อร่อย) |
| Lamb /læm/ | เนื้อแกะ | Lamb is often roasted with herbs. (เนื้อแกะมักอบกับสมุนไพร) |
| Seafood Soup /ˈsiː.fuːd suːp/ | ซุปทะเล | Seafood soup is rich in flavor. (ซุปทะเลมีรสชาติเข้มข้น) |
| Sardine /ˈsɑː.diːn/ | ปลาซาร์ดีน | Sardines are often canned with oil. (ปลาซาร์ดีนมักบรรจุกระป๋องด้วยน้ำมัน) |
| Herring /ˈher.ɪŋ/ | แฮร์ริ่ง | Herring is popular in Northern Europe. (ปลาเฮอริงเป็นที่นิยมในยุโรปตอนเหนือ) |
| Turkey /ˈtɜː.ki/ | ไก่งวง | Roast turkey is traditional at Christmas. (ไก่งวงอบเป็นอาหารดั้งเดิมในเทศกาลคริสต์มาส) |
| Bacon /ˈbeɪ.kən/ | เนื้อรมควัน | Bacon and eggs is a classic breakfast. (เนื้อรมควันและไข่เป็นอาหารเช้าสุดคลาสสิก) |
| Ribs /rɪbz/ | ซี่โครง | Grilled ribs are delicious with barbecue sauce. (ซี่โครงย่างอร่อยเมื่อทานคู่กับซอสบาร์บีคิว) |
| Sausage /ˈsɔː.sɪdʒ/ | ไส้กรอก | German sausage is very famous. (ไส้กรอกเยอรมันมีชื่อเสียงมาก) |
| Italian Sausage /ɪˈtæl.jən ˈsɔː.sɪdʒ/ | ไส้กรอกอิตาเลียน | Italian sausage is often used in pasta. (ไส้กรอกอิตาเลียนมักใช้ในพาสต้า) |
ของหวาน
| คําศัพท์ | แปล | ตัวอย่าง |
|---|---|---|
| Dessert cart /dɪˈzɜːrt kɑːrt/ | รถเข็นขนมหวาน | The waiter brought a dessert cart full of cakes and pastries. (พนักงานเสิร์ฟนำรถเข็นขนมหวานที่เต็มไปด้วยเค้กและขนมอบมาเสิร์ฟ) |
| Wine /waɪn/ | ไวน์ | A glass of red wine goes well with steak. (ไวน์แดงหนึ่งแก้วเข้ากับสเต็กได้ไดีมาก) |
| Juice /dʒuːs/ | น้ำผลไม้ | She ordered orange juice for breakfast. (เธอสั่งน้ำส้มเป็นอาหารเช้า) |
| Ice cream /aɪs kriːm/ | ไอศกรีม | Kids love chocolate ice cream. (เด็ก ๆ ชอบไอศกรีมช็อกโกแลตมาก) |
| Biscuit /ˈbɪskɪt/ | บิสกิต | Would you like a biscuit with your tea? (อยากกินบิสกิตกับชาไหม) |
| Cocktail /ˈkɒkteɪl/ | ค็อกเทล | He prepared a fruity cocktail for the party. (เขาเตรียมค็อกเทลผลไม้สำหรับงานปาร์ตี้) |
| Crème fraîche /ˌkrem ˈfreʃ/ | เครมเฟรช | Strawberries with crème fraîche are delicious. (สตรอว์เบอร์รีเครมเฟรชอร่อยมาก) |
| Yogurt /ˈjoʊɡərt/ | โยเกิร์ต | Eating yogurt daily is good for digestion. (การกินโยเกิร์ตทุกวันดีต่อระบบย่อยอาหาร) |
| Margarine /ˈmɑːrdʒəriːn/ | มาการีน | She spread margarine on her bread. (เธอทาเนยเทียมบนขนมปัง) |
| Beer /bɪr/ | เบียร์ | A cold beer is refreshing on hot days. (เบียร์เย็น ๆ ช่วยให้สดชื่นในวันที่อากาศร้อน) |
| Apple pie /ˈæpl paɪ/ | พายแอปเปิล | Grandma baked a warm apple pie. (คุณยายอบพายแอปเปิลอุ่น ๆ ให้ฉัน) |
| Tea /tiː/ | ชา | I drink green tea every morning. (ฉันดื่มชาเขียวทุกเช้า) |
| Mixed fruit /mɪkst fruːt/ | ผลไม้รวม | For dessert, we had mixed fruit salad. (เราทานสลัดผลไม้รวมสำหรับของหวาน) |
| Whole milk /hoʊl mɪlk/ | นมสด | Babies usually drink whole milk. (เด็กทารกมักจะดื่มนมสด) |
| Smoothie /ˈsmuːði/ | สมูทตี้ | She made a strawberry smoothie. (เธอทำสมูทตี้สตรอว์เบอร์รี) |
| Cheesecake /ˈtʃiːzkeɪk/ | ชีสเค้ก | New York cheesecake is very famous. (ชีสเค้กนิวยอร์กโด่งดังมาก) |
| Pudding /ˈpʊdɪŋ/ | พุดดิ้ง | Chocolate pudding is my favorite dessert. (พุดดิ้งช็อกโกแลตเป็นของหวานที่ฉันชอบที่สุด) |
| Brownie /ˈbraʊni/ | บราวนี่ | He served warm brownies with ice cream. (เขาเสิร์ฟบราวนี่อุ่น ๆ พร้อมไอศกรีม) |
| Pancake /ˈpænkeɪk/ | แพนเค้ก | We had pancakes with maple syrup for breakfast. (เราทานแพนเค้กราดน้ำเชื่อมเมเปิลเป็นอาหารเช้า) |
| Mousse /muːs/ | มูส | The restaurant’s chocolate mousse is heavenly. (มูสช็อกโกแลตของร้านอร่อยมาก) |
| Donut /ˈdoʊnʌt/ | โดนัท | Kids enjoy donuts with sprinkles. (เด็ก ๆ ชอบโดนัทโรยหน้าด้วยน้ำตาลไอซิ่ง) |
| Tiramisu /ˌtɪrəmiˈsuː/ | ทีรามิสุ | We ended dinner with a creamy tiramisu. (เราปิดท้ายมื้อเย็นด้วยทีรามิสุเนื้อครีม) |
ฟาสต์ฟู้ด
| คําศัพท์ | แปล | ตัวอย่าง |
|---|---|---|
| Burger /ˈbɜːrɡər/ | เบอร์เกอร์ | He ordered a beef burger with cheese. |
| Hot dog /ˈhɑːt dɔːɡ/ | ฮอทดอก | Kids love eating hot dogs at the park. |
| Pizza /ˈpiːtsə/ | พิซซ่า | We had a large pepperoni pizza for dinner. |
| French fries /frentʃ fraɪz/ | เฟรนช์ฟรายส์ / มันฝรั่งทอดก | She ordered French fries with ketchup. |
| Fried chicken /fraɪd ˈtʃɪkɪn/ | ไก่ทอด | KFC is famous for its fried chicken. |
| Sandwich /ˈsændwɪtʃ/ | แซนด์วิช | I usually eat a ham sandwich for lunch. |
| Nuggets /ˈnʌɡɪts/ | นักเก็ต | Chicken nuggets are popular with children. |
| Taco /ˈtɑːkoʊ/ | ทาโก้ | She tried a spicy beef taco. |
| Burrito /bəˈriːtoʊ/ | เบอร์ริโต | He ordered a big burrito with rice and beans. |
| Onion rings /ˈʌnjən rɪŋz/ | หอมทอด | We shared a plate of crispy onion rings. |
| Sub /sʌb/ | ซับ (submarine sandwich) | He bought a footlong sub with turkey. |
| Milkshake /ˈmɪlkʃeɪk/ | มิลค์เชค | She had a strawberry milkshake with her meal. |
อาหารริมทาง
| คําศัพท์ | แปล | ตัวอย่าง |
|---|---|---|
| Skewer /ˈskjuːər/ | เสียบไม้ | We bought chicken skewers at the night market. (เราซื้อไก่เสียบไม้ที่ตลาดกลางคืน) |
| Spring roll /ˈsprɪŋ roʊl/ | ปอเปี๊ยะทอด | Vietnamese spring rolls are very famous. (ปอเปี๊ยะเวียดนามโด่งดังมาก) |
| Dumpling /ˈdʌmplɪŋ/ | เกี๊ยว ขนมจีบ | She ate pork dumplings with soy sauce. (เธอกินเกี๊ยวหมูราดซอสซีอิ๊ว) |
| Sticky rice /ˈstɪki raɪs/ | ข้าวเหนียว | Mango sticky rice is a Thai specialty. (ข้าวเหนียวมะม่วงเป็นอาหารพิเศษของไทย) |
| Grilled corn /ɡrɪld kɔːrn/ | ข้าวโพดปิ้ง | Vendors sell hot grilled corn on the street. (พ่อค้าแม่ค้าขายข้าวโพดปิ้งร้อน ๆ ริมถนน) |
| Banh mi /ˈbɑːn miː/ | บั๋นหมี่ | Tourists love trying banh mi in Saigon. (นักท่องเที่ยวชอบลองทานบั๋นหมี่ที่ไซ่ง่อน) |
| Fish ball /fɪʃ bɔːl/ | ลูกชิ้นปลา | He ordered a bowl of noodle soup with fish balls. (เขาสั่งบะหมี่กึ่งสำเร็จรูปใส่ลูกชิ้นปลา) |
| Crepe /kreɪp/ | เครป | She bought a banana crepe with chocolate. (เธอซื้อเครปกล้วยกับช็อกโกแลต) |
| Roast chestnut /roʊst ˈtʃesnʌt/ | เกาลัดย่าง | In winter, people enjoy hot roast chestnuts. (ในฤดูหนาว ผู้คนนิยมทานเกาลัดย่างร้อน ๆ) |
| Tempura /temˈpʊrə/ | เทมปุระ | Shrimp tempura is a popular Japanese street food. (กุ้งเทมปุระเป็นอาหารริมทางยอดนิยมของญี่ปุ่น) |
| Satay /ˈsæteɪ/ | สะเต๊ะ | We tried chicken satay with peanut sauce. (เราลองสะเต๊ะไก่ราดซอสถั่วลิสง) |
| Takoyaki /ˌtɑːkoʊˈjɑːki/ | ทาโกะยากิ | Osaka is famous for takoyaki.(โอซาก้าขึ้นชื่อเรื่องทาโกะยากิ) |
ชื่ออาหารที่พบบ่อย
ด้านล่างนี้เป็นกลุ่มคำศัพท์เกี่ยวกับอาหารภาษาอังกฤษพร้อมคําแปลที่คุณสามารถอ้างอิงได้:
| คําศัพท์ | แปล | ตัวอย่าง |
|---|---|---|
| Rice /raɪs/ | ข้าว | I usually eat rice with vegetables. (ฉันมักจะกินข้าวกับผัก) |
| Soup /suːp/ | ซุป | She made chicken soup for dinner. (เธอทำซุปไก่เป็นมื้อเย็น) |
| Salad /ˈsæləd/ | สลัด | He ordered a fresh vegetable salad. (เขาสั่งสลัดผักสด) |
| Meat /miːt/ | เนื้อ | She doesn’t eat pork, but she eats other kinds of meat. (เธอไม่กินหมู แต่กินเนื้อชนิดอื่น) |
| Hamburger /ˈhæmbɜːrɡər/ | แฮมเบอร์เกอร์ | He bought a cheeseburger and a hamburger. (เขาซื้อชีสเบอร์เกอร์และแฮมเบอร์เกอร์) |
| Bread /bred/ | ขนมปัง | Would you like some butter with your bread? (คุณอยากทานเนยกับขนมปังไหม) |
| Noodles /ˈnuːdlz/ | เส้นก๋วยเตี๋ยว | She loves eating noodles for lunch. (เธอชอบกินก๋วยเตี๋ยวเป็นมื้อกลางวัน) |
| Fish /fɪʃ/ | ปลา | We had grilled fish with rice. (เรากินปลาย่างกับข้าว) |
| Chicken /ˈtʃɪkɪn/ | ไก่ | They ordered fried chicken. (พวกเขาสั่งไก่ทอด) |
| Beef /biːf/ | เนื้อวัว | I like steak made from beef. (ฉันชอบสเต็กที่ทำจากเนื้อวัว) |
| Egg /eɡ/ | ไข่ | She had two eggs for breakfast. (เธอกินไข่สองฟองเป็นมื้อเช้า) |
| Cheese /tʃiːz/ | ชีส | Do you want some cheese on your sandwich? (คุณอยากกินแซนด์วิชใส่ชีสไหม) |
| Pizza /ˈpiːtsə/ | พิซซ่า | They shared a pepperoni pizza. (พวกเขาแบ่งกันกินพิซซ่าเป็ปเปอร์โรนี) |
| Pasta /ˈpæstə/ | พาสต้า | He cooked pasta with tomato sauce. (เขาทำพาสต้าราดซอสมะเขือเทศ) |
| Sandwich /ˈsændwɪtʃ/ | แซนด์วิช | She ate a ham sandwich at school. (เธอกินแซนด์วิชแฮมที่โรงเรียน) |
| Sausage /ˈsɔːsɪdʒ/ | ไส้กรอก | Grilled sausages are popular at BBQs. (ไส้กรอกย่างเป็นที่นิยมในบาร์บีคิว) |
| Potato /pəˈteɪtoʊ/ | มันฝรั่ง | She made mashed potatoes for lunch. (เธอทำมันฝรั่งบดเป็นอาหารกลางวัน) |
| Tomato /təˈmeɪtoʊ/ | มะเขือเทศ | I like fresh tomatoes in my salad. (ฉันชอบใส่มะเขือเทศสดในสลัด) |
คำศัพท์อาหารประจำวัน
ในชีวิตประจำวัน เรามักจะใช้อาหารหลากหลายประเภท การเรียนรู้คำศัพท์ภาษาอังกฤษเกี่ยวกับอาหารไม่เพียงแต่ช่วยให้เราสื่อสารได้อย่างคล่องแคล่วมากขึ้น แต่ยังมีประโยชน์เมื่อต้องเดินทาง ช้อปปิ้ง หรืออ่านสูตรอาหารอีกด้วย มาจำแนกหมวดอาหารภาษาอังกฤษกันนะ:
ผลไม้ (Fruits)
| คําศัพท์ | แปล | ตัวอย่าง |
|---|---|---|
| Apple /ˈæp.əl/ | แอปเปิ้ล | I eat an apple every morning. (ฉันกินแอปเปิ้ลทุกเช้า) |
| Banana /bəˈnɑː.nə/ | กล้วย | Bananas are rich in potassium. (กล้วยอุดมไปด้วยโพแทสเซียม) |
| Orange /ˈɒr.ɪndʒ/ | ส้ม | Orange juice is my favorite. (น้ำส้มเป็นน้ำส้มที่ฉันชอบที่สุด) |
| Mango /ˈmæŋ.ɡəʊ/ | มะม่วง | Mangoes are sweet and juicy. (มะม่วงหวานฉ่ำ) |
| Grapes /ɡreɪps/ | องุ่น | She bought a bunch of grapes. (เธอซื้อองุ่นมาพวงหนึ่ง) |
| Pineapple /ˈpaɪnˌæp.əl/ | สับปะรด | Pineapple is perfect for summer. (สับปะรดเหมาะกับหน้าร้อนมาก) |
| Watermelon /ˈwɔː.təˌmel.ən/ | แตงโม | Watermelon is refreshing. (แตงโมสดชื่นมาก) |
| Strawberry /ˈstrɔː.bər.i/ | สตรอว์เบอร์รี | Strawberries are delicious. (สตรอว์เบอร์รีอร่อย) |
| Papaya /pəˈpaɪ.ə/ | มะละกอ | Papaya helps digestion. (มะละกอช่วยย่อยอาหาร) |
| Peach /piːtʃ/ | พีช | Peaches are soft and sweet. (ลูกพีชนุ่มและหวาน) |
| Avocado /ˌæv.əˈkɑː.dəʊ/ | อะโวคาโด | Avocados are rich in healthy fats. (อะโวคาโดอุดมไปด้วยไขมันดี) |
| Lemon /ˈlem.ən/ | เลมอน | Lemon adds a sour taste. (มะนาวช่วยเพิ่มรสเปรี้ยว) |
| Dragon fruit /ˈdræɡ.ən fruːt/ | แก้วมังกร | Dragon fruit is popular in Vietnam. (แก้วมังกรเป็นที่นิยมในเวียดนาม) |
| Lychee /ˈlaɪ.tʃiː/ | ลิ้นจี่ | Lychees are small but very sweet. (ลิ้นจี่มีขนาดเล็กแต่หวานมาก) |
| Durian /ˈdʊə.ri.ən/ | ทุเรียน | Durian has a strong smell but tastes amazing. (ทุเรียนมีกลิ่นแรงแต่รสชาติอร่อยมาก) |
| Cherry /ˈtʃer.i/ | เชอร์รี่ | She decorated the cake with cherries. (เธอตกแต่งเค้กด้วยเชอร์รี่) |
| Kiwi /ˈkiː.wiː/ | กีวี | Kiwi is rich in vitamin C. (กีวีอุดมไปด้วยวิตามินซี) |
| Coconut /ˈkəʊ.kə.nʌt/ | มะพร้าว | They drank fresh coconut juice. (พวกเขาดื่มน้ำมะพร้าวสด) |
| Pomegranate /ˈpɒm.ɪˌɡræn.ɪt/ | ทับทิม | Pomegranate juice is very healthy. (น้ำทับทิมมีประโยชน์ต่อสุขภาพมาก) |
| Guava /ˈɡwɑː.və/ | ฝรั่ง | Guava is good for digestion. (ฝรั่งดีต่อระบบย่อยอาหาร) |
ผัก (Vegetables)
| คําศัพท์ | แปล | ตัวอย่าง |
|---|---|---|
| Carrot /ˈkær.ət/ | แครอท | Carrots are good for your eyes. (แครอทมีประโยชน์ต่อสายตา) |
| Broccoli /ˈbrɒk.əl.i/ | บรอกโคลี | Broccoli is a healthy vegetable. (บรอกโคลีเป็นผักที่ดีต่อสุขภาพ) |
| Onion /ˈʌn.jən/ | หัวหอม | I cry when I cut onions. (ฉันร้องไห้ทุกครั้งที่หั่นหัวหอม) |
| Spinach /ˈspɪn.ɪtʃ/ | ผักโขม | Spinach is rich in iron. (ผักโขมอุดมไปด้วยธาตุเหล็ก) |
| Tomato /təˈmɑː.təʊ/ | มะเขือเทศ | Tomato is used in many sauces. (มะเขือเทศใช้ทำซอสได้หลายชนิด) |
| Cabbage /ˈkæb.ɪdʒ/ | กะหล่ำปลี | Cabbage can be eaten raw or cooked. (กะหล่ำปลีกินได้ทั้งแบบดิบและแบบสุก) |
| Lettuce /ˈlet.ɪs/ | ผักกาดหอม | I put lettuce in my sandwiches. (ฉันใส่ผักกาดหอมในแซนด์วิช) |
| Pumpkin /ˈpʌmp.kɪn/ | ฟักทอง | Pumpkin pie is a holiday favorite. (พายฟักทองเป็นเมนูโปรดในช่วงเทศกาล) |
| Cucumber /ˈkjuː.kʌm.bər/ | แตงกวา | Cucumber is refreshing in summer. (แตงกวาช่วยให้สดชื่นในฤดูร้อน) |
| Bell pepper /ˈbel ˌpep.ər/ | พริกหวาน | Bell peppers come in many colors. (พริกหวานมีหลายสี) |
| Eggplant /ˈeɡ.plɑːnt/ | มะเขือยาว | Eggplant is used in many Asian dishes. (มะเขือยาวใช้ในอาหารเอเชียหลายชนิด) |
| Corn /kɔːn/ | ข้าวโพด | Corn on the cob is delicious. (ข้าวโพดฝักสดอร่อยมาก) |
| Potato /pəˈteɪ.təʊ/ | มันฝรั่ง | Potatoes can be fried, baked, or mashed. (มันฝรั่งสามารถทอด อบ หรือบดก็ได้) |
| Sweet potato /ˌswiːt pəˈteɪ.təʊ/ | มันเทศ | Sweet potatoes are naturally sweet. (มันเทศมีรสหวานตามธรรมชาติ) |
| Mushroom /ˈmʌʃ.ruːm/ | เห็ด | I love pasta with mushrooms. (ฉันชอบพาสต้ากับเห็ด) |
| Garlic /ˈɡɑː.lɪk/ | กระเทียม | Garlic adds flavor to many dishes. (กระเทียมช่วยเพิ่มรสชาติให้กับอาหารได้หลายอย่าง) |
| Ginger /ˈdʒɪn.dʒər/ | ขิง | Ginger tea is good for colds. (ชาขิงช่วยบรรเทาอาการหวัดได้) |
| Zucchini /zuːˈkiː.ni/ | บวบ | Zucchini is often grilled or fried. (บวบมักนำไปย่างหรือทอด) |
| Cauliflower /ˈkɒl.ɪˌflaʊ.ər/ | กะหล่ำดอก | Cauliflower can be roasted or steamed. (ดอกกะหล่ำสามารถย่างหรือนึ่งได้) |
| Radish /ˈræd.ɪʃ/ | หัวไชเท้า | Radishes are crunchy and slightly spicy. (หัวไชเท้ามีรสกรุบกรอบและเผ็ดเล็กน้อย |
เนื้อสัตว์และอาหารทะเล (Meat and Seafood)
| คําศัพท์ | แปล | ตัวอย่าง |
|---|---|---|
| Beef /biːf/ | เนื้อวัว | I like beef steak. (ฉันชอบสเต็กเนื้อ) |
| Chicken /ˈtʃɪk.ɪn/ | เนื้อไก่ | Grilled chicken is delicious. (ไก่ย่างอร่อยมาก) |
| Pork /pɔːk/ | หมู | Pork is common in Vietnamese dishes. (เนื้อหมูเป็นอาหารที่พบได้ทั่วไปในอาหารเวียดนาม) |
| Shrimp /ʃrɪmp/ | กุ้ง | Shrimp can be grilled or fried. (กุ้งสามารถย่างหรือทอดได้) |
| Salmon /ˈsæm.ən/ | ปลาแซลมอน | Salmon is a great source of omega-3. (ปลาแซลมอนเป็นแหล่งโอเมก้า 3 ที่ยอดเยี่ยม) |
| Duck /dʌk/ | เป็ด | Roast duck is a famous Chinese dish. (เป็ดย่างเป็นอาหารจีนที่มีชื่อเสียง) |
| Tuna /ˈtjuː.nə/ | ปลาทูน่า | Tuna sandwiches are quick to make. (แซนด์วิชทูน่าทำง่ายมาก) |
| Crab /kræb/ | ปู | We had steamed crab for dinner. (เรากินปูนึ่งเป็นอาหารเย็น) |
| Lobster /ˈlɒb.stər/ | กุ้งมังกร | Lobster is expensive but tasty. (กุ้งมังกรมีราคาแพงแต่อร่อย) |
| Octopus /ˈɒk.tə.pəs/ | ปลาหมึก | Octopus is often used in Korean dishes. (ปลาหมึกยักษ์มักใช้ในอาหารเกาหลี) |
| Clam /klæm/ | หอยกาบ | Clam soup is one of my favorites. (ซุปหอยกาบเป็นหนึ่งในเมนูโปรดของฉัน) |
| Sausage /ˈsɒs.ɪdʒ/ | ไส้กรอก | I had sausage and eggs for breakfast. (ฉันกินไส้กรอกและไข่เป็นอาหารเช้า) |
| Turkey /ˈtɜː.ki/ | ไก่งวง | Turkey is traditional for Christmas dinner. (ไก่งวงเป็นอาหารมื้อเย็นแบบดั้งเดิมในวันคริสต์มาส) |
| Goat /ɡəʊt/ | แพะ | Goat curry is popular in India. (แกงแพะเป็นที่นิยมในอินเดีย) |
| Lamb /læm/ | แกะ | Grilled lamb chops are very tasty. (ซี่โครงแกะย่างอร่อยมาก) |
| Mussel /ˈmʌs.əl/ | หอยแมลงภู่ | Mussels are often cooked with white wine. (หอยแมลงภู่มักปรุงด้วยไวน์ขาว) |
| Oyster /ˈɔɪ.stər/ | หอยนางรม | Oysters are often eaten raw. (หอยนางรมมักทานแบบดิบ) |
| Squid /skwɪd/ | ปลาหมึก | Fried squid is a popular snack. (ปลาหมึกทอดเป็นอาหารว่างยอดนิยม) |
| Bacon /ˈbeɪ.kən/ | หมูอบรมควัน | I had eggs and bacon for breakfast. (ฉันกินไข่กับหมูอบรมควันเป็นอาหารเช้า) |
ธัญพืช ถั่ว และผลิตภัณฑ์นม (Grains, Nuts, and Dairy)
| คําศัพท์ | แปล | ตัวอย่าง |
|---|---|---|
| Rice /raɪs/ | ข้าว | Rice is a staple in many Asian countries. (ข้าวเป็นอาหารหลักในหลายประเทศในเอเชีย) |
| Bread /bred/ | ขนมปัง | I eat bread with butter. (ฉันกินขนมปังกับเนย) |
| Almond /ˈɑː.mənd/ | อัลมอนด์ | Almonds are healthy snacks. (อัลมอนด์เป็นของว่างเพื่อสุขภาพ) |
| Cheese /tʃiːz/ | ชีส | Cheese is made from milk. (ชีสทำมาจากนม) |
| Yogurt /ˈjɒɡ.ət/ | โยเกิร์ต | Yogurt helps with digestion. (โยเกิร์ตช่วยในการย่อยอาหาร) |
| Cereal /ˈsɪə.ri.əl/ | ซีเรียล | I usually eat cereal with milk. (ฉันมักจะกินซีเรียลกับนม) |
| Oats /əʊts/ | ข้าวโอ๊ต | Oats are good for heart health. (ข้าวโอ๊ตดีต่อสุขภาพหัวใจ) |
| Butter /ˈbʌt.ər/ | เนย | I spread butter on my toast. (ฉันทาเนยบนขนมปังปิ้ง) |
| Milk /mɪlk/ | นม | Milk contains calcium. (นมมีแคลเซียม) |
| Wheat /wiːt/ | ข้าวสาลี | Wheat is used to make flour. (ข้าวสาลีใช้ทำแป้ง) |
| Peanut /ˈpiː.nʌt/ | ถั่วลิสง | Some people are allergic to peanuts. (บางคนแพ้ถั่วลิสง) |
| Soy milk /ˈsɔɪ ˌmɪlk/ | นมถั่วเหลือง | Soy milk is a popular dairy alternative. (นมถั่วเหลืองเป็นทางเลือกที่นิยมใช้แทนผลิตภัณฑ์นม) |
| Cashew /ˈkæʃ.uː/ | เม็ดมะม่วงหิมพานต์ | Cashews are often used in stir-fry dishes. (เม็ดมะม่วงหิมพานต์มักใช้ในอาหารผัด) |
| Walnut /ˈwɔːl.nʌt/ | วอลนัท | Walnuts are rich in omega-3. (วอลนัทอุดมไปด้วยโอเมก้า 3) |
| Hazelnut /ˈheɪ.zəl.nʌt/ | เฮเซลนัท | Hazelnuts are used in chocolate spreads. (เฮเซลนัทใช้ในช็อกโกแลตสเปรด) |
| Pistachio /pɪˈstɑː.ʃi.oʊ/ | พิสตาชิโอ | Pistachios are a tasty snack. (พิสตาชิโอเป็นของว่างที่อร่อย) |
| Coconut /ˈkəʊ.kə.nʌt/ | มะพร้าว | Coconut milk is used in many Asian desserts. (กะทิถูกนำมาใช้ในขนมหวานของเอเชียหลายชนิด) |
| Barley /ˈbɑː.li/ | ข้าวบาร์เลย์ | Barley is used to make beer. (ข้าวบาร์เลย์ใช้ทำเบียร์) |
| Rye /raɪ/ | ข้าวไรย์ | Rye bread is darker than wheat bread. (ขนมปังข้าวไรย์มีสีเข้มกว่าขนมปังข้าวสาลี) |
| Cornflakes /ˈkɔːn.fleɪks/ | คอนเฟลก | I like eating cornflakes with cold milk. (ฉันชอบกินคอนเฟลกกับนมเย็น) |
| Cream /kriːm/ | ครีม | I put cream in my coffee. (ฉันใส่ครีมลงในกาแฟ) |
| Ice cream /ˈaɪs ˌkriːm/ | ไอศกรีม | Ice cream melts quickly in the sun. (ไอศกรีมละลายเร็วเมื่อโดนแดด) |
ขนมปัง แป้ง และผลิตภัณฑ์อบ (Bread & Bakery)
| คําศัพท์ | แปล | ตัวอย่าง |
|---|---|---|
| Bread /bred/ | ขนมปัง | I eat bread with butter. (ฉันกินขนมปังกับเนย) |
| Baguette /bæˈɡet/ | บาแกตต์ | A baguette is popular in France. (บาแกตต์เป็นที่นิยมในฝรั่งเศส) |
| Croissant /ˈkwɑː.sɒ̃/ | ครัวซองต์ | I had a croissant for breakfast. (ฉันกินครัวซองต์เป็นอาหารเช้า) |
| Donut /ˈdoʊ.nʌt/ | โดนัท | Donuts are sweet and tasty. (โดนัทหวานและอร่อย) |
| Muffin /ˈmʌf.ɪn/ | มัฟฟิน | Blueberry muffins are delicious. (มัฟฟินบลูเบอร์รี่อร่อยมาก) |
| Cake /keɪk/ | เค้ก / ขนม | She baked a chocolate cake. (เธออบเค้กช็อกโกแลต) |
| Pie /paɪ/ | พาย | Apple pie is an American classic. (พายแอปเปิ้ลเป็นอาหารดีเด่นของอเมริกัน) |
| Biscuit /ˈbɪs.kɪt/ | บิสกิต | I had tea with biscuits. (ฉันดื่มชากับบิสกิต) |
| Pancake /ˈpæn.keɪk/ | แพนเค้ก | We made pancakes this morning. (เช้านี้เราทำแพนเค้ก) |
>>> ดูเพิ่มเติม สั่งอาหาร ภาษาอังกฤษ: ตัวอย่างประโยค คำศัพท์และบทสนทนาที่จำง่าย
เครื่องดื่ม (Beverages)
| คําศัพท์ | แปล | ตัวอย่าง |
|---|---|---|
| Water /ˈwɔː.tər/ | น้ำ | Drink enough water every day. (ดื่มน้ำให้เพียงพอทุกวัน) |
| Tea /tiː/ | ชา | Green tea is healthy. (ชาเขียวดีต่อสุขภาพ) |
| Coffee /ˈkɒf.i/ | กาแฟ | I drink coffee every morning. (ฉันดื่มกาแฟทุกเช้า) |
| Juice /dʒuːs/ | นํ้าผลไม้ | Orange juice is fresh and tasty. (น้ำส้มคั้นสดและอร่อย) |
| Milk /mɪlk/ | นม | Milk is rich in calcium. (นมอุดมไปด้วยแคลเซียม) |
| Smoothie /ˈsmuː.ði/ | สมูทตี้ | A mango smoothie is refreshing. (สมูทตี้มะม่วงสดชื่น) |
| Soda /ˈsoʊ.də/ | โซดา | Soda is too sweet for me. (โซดาหวานเกินไปสำหรับฉัน) |
| Beer /bɪər/ | เบียร์ | Beer is popular worldwide. (เบียร์เป็นที่นิยมทั่วโลก) |
| Wine /waɪn/ | ไวน์ | Red wine goes well with steak. (ไวน์แดงเข้ากับสเต็กได้ดีมาก) |
| Cocktail /ˈkɒk.teɪl/ | ค็อกเทล | She ordered a fruit cocktail. (เธอสั่งค็อกเทลผลไม้) |
เครื่องเทศและสมุนไพร (Spices and Herbs)
| คําศัพท์ | แปล | ตัวอย่าง |
|---|---|---|
| Salt /sɒlt/ | เกลือ | Add a pinch of salt. (เติมเกลือนิดหน่อย) |
| Pepper /ˈpep.ər/ | พริกไทย | Black pepper adds flavor. (พริกไทยดำช่วยเพิ่มรสชาติ) |
| Sugar /ˈʃʊɡ.ər/ | น้ำตาล | Too much sugar is unhealthy. (ใช้น้ำตาลมากเกินไปไม่ดีต่อสุขภาพ) |
| Garlic /ˈɡɑː.lɪk/ | กระเทียม | Garlic is used in many dishes. (กระเทียมถูกนำมาใช้ในอาหารหลายจาน) |
| Ginger /ˈdʒɪn.dʒər/ | ขิง | Ginger tea warms the body. (ชาขิงช่วยให้ร่างกายอบอุ่น) |
| Basil /ˈbæz.əl/ | โหระพา | Basil is common in Italian food. (โหระพาเป็นส่วนผสมที่พบได้ทั่วไปในอาหารอิตาเลียน) |
| Mint /mɪnt/ | สะระแหน่ | Mint leaves are refreshing. (ใบสะระแหน่ช่วยให้รู้สึกสดชื่น) |
| Cinnamon /ˈsɪn.ə.mən/ | อบเชย | Cinnamon rolls are delicious. (ขนมปังอบเชยอร่อยมาก) |
| Chili /ˈtʃɪl.i/ | พริก | Chili makes food spicy. (พริกทำให้อาหารเผ็ด) |
| Turmeric /ˈtɜː.mər.ɪk/ | ขมิ้น | Turmeric is good for health. (ขมิ้นดีต่อสุขภาพ) |
อาหารและของว่าง (Meals and Snacks)
| คําศัพท์ | แปล | ตัวอย่าง |
|---|---|---|
| Breakfast /ˈbrek.fəst/ | อาหารเช้า | I usually have bread for breakfast. (ฉันมักจะกินขนมปังเป็นอาหารเช้า) |
| Lunch /lʌntʃ/ | อาหารกลางวัน | We had noodles for lunch. (เรากินบะหมี่เป็นอาหารกลางวัน) |
| Dinner /ˈdɪn.ər/ | อาหารเย็น | Dinner is usually the biggest meal. (อาหารเย็นมักจะเป็นมื้อหลัก) |
| Supper /ˈsʌp.ər/ | อาหารมื้อค่ำ | They had soup for supper. (พวกเขากินซุปเป็นอาหารมื้อคํ่า) |
| Snack /snæk/ | ของว่าง | I like eating snacks while watching TV. (ฉันชอบกินของว่างขณะดูทีวี) |
| Sandwich /ˈsæn.wɪtʃ/ | แซนด์วิช | I made a tuna sandwich. (ฉันทำแซนด์วิชทูน่า) |
| Hamburger /ˈhæm.bɜː.ɡər/ | แฮมเบอร์เกอร์ | He ordered a hamburger and fries. (เขาสั่งแฮมเบอร์เกอร์กับเฟรนช์ฟรายส์) |
| Hotdog /ˈhɒt.dɒɡ/ | ฮอทดอก | A hotdog is a quick meal. (ฮอทดอกเป็นอาหารมื้อด่วน) |
| Popcorn /ˈpɒp.kɔːn/ | ป๊อปคอร์น | We ate popcorn at the cinema. (เรากินป๊อปคอร์นที่โรงหนัง) |
| Chips /tʃɪps/ | มันฝรั่งทอด | Potato chips are crunchy. (มันฝรั่งทอดกรอบ) |
คำศัพท์เกี่ยวกับอาหารและเครื่องดื่มไทย
อาหารไทยขึ้นชื่อเรื่องรสชาติเข้มข้น ผสมผสานอย่างลงตัวระหว่างรสเปรี้ยว เผ็ด เค็ม และหวาน มาดูวิธีเรียกชื่ออาหารภาษาอังกฤษกันนะ:
| อาหาร / วัตถุดิบ | การออกเสียง | แปล |
|---|---|---|
| Stuffed pancake | /stʌft ˈpæn.keɪk/ | แพนเค้กยัดไส้ |
| Luk chup | /luːk tʃʌp/ | ลูกชุบ |
| Onion pickles | /ˈʌn.jən ˈpɪk.əlz/ | หัวหอมดอง |
| Shrimp in batter | /ʃrɪmp ɪn ˈbæt.ər/ | กุ้งในแป้ง |
| Chao (soy sauce) | /tʃaʊ/ | ซีอิ๊วดำ |
| Stuffed sticky rice balls | /stʌft ˈstɪk.i raɪs bɔːlz/ | เค้กลอยน้ำ |
| Salted vegetables pickles | /ˈsɔːl.tɪd ˈvedʒ.tə.bəlz ˈpɪk.əlz/ | ผักดองเค็ม |
| Roasted sesame seeds and salt | /ˈrəʊ.stɪd ˈses.ə.mi siːdz ænd sɒlt/ | งา |
| Pancake | /ˈpæn.keɪk/ | แพนเค้ก |
| Fish sauce | /fɪʃ sɔːs/ | น้ำปลา |
| Salted vegetables | /ˈsɔːl.tɪd ˈvedʒ.tə.bəlz/ | ผักเค็ม |
| Soya cake | /ˈsɔɪ.ə keɪk/ | เค้กถั่วเหลือง |
| Round sticky rice cake | /raʊnd ˈstɪk.i raɪs keɪk/ | เค้กข้าวเหนียวกลม |
| (Salted) aubergine | /(ˈsɔːl.tɪd) ˈɔː.bəʒiːn/ | มะเขือยาว (เค็ม) |
คำศัพท์เกี่ยวกับอาหารและเครื่องดื่มต่างประเทศ
เอเชีย
| คําศัพท์ | แปล | ตัวอย่าง |
|---|---|---|
| Sushi /ˈsuː.ʃi/ | ซูชิ (ญี่ปุ่น) | Sushi is a famous Japanese dish. (ซูชิเป็นอาหารญี่ปุ่นที่มีชื่อเสียง) |
| Ramen /ˈrɑː.mən/ | ราเมน (ญี่ปุ่น) | I had a bowl of ramen for dinner. (ฉันกินราเมนหนึ่งชามเป็นมื้อเย็น) |
| Kimchi /ˈkɪm.tʃi/ | กิมจิ (เกาหลี) | Kimchi is a spicy Korean side dish. (กิมจิเป็นเครื่องเคียงรสเผ็ดของเกาหลี) |
| Dim sum /ˌdɪm ˈsʌm/ | ติ่มซำ (จีน) | We ate dim sum at a Chinese restaurant. (เรากินติ่มซำที่ร้านอาหารจีน) |
| Tom Yum /tɒm ˈjʌm/ | ต้มยํากุ้ง (ไทย) | Tom Yum soup is hot and sour. (ต้มยำมีรสเปรี้ยวอมเผ็ด) |
| Pho /foʊ/ | เฝอ (เวียดนาม) | Pho is a traditional Vietnamese noodle soup. (เฝอเป็นก๋วยเตี๋ยวน้ำแบบดั้งเดิมของเวียดนาม) |
| Biryani /bɪrˈjɑː.ni/ | ข้าวบริยานี (อินเดีย) | Biryani is a flavorful Indian rice dish. (ข้าวบริยานีเป็นอาหารข้าวอินเดียรสชาติเข้มข้น) |
| Satay /ˈsæ.teɪ/ | สะเต๊ะ (อินโดนีเซีย/มาเลเซีย) | Satay is served with peanut sauce. (สะเต๊ะเสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มถั่ว) |
ยุโรป
| คําศัพท์ | แปล | ตัวอย่าง |
|---|---|---|
| Pizza /ˈpiːt.sə/ | พิซซ่า (อิตาลี) | We ordered a cheese pizza. (เราสั่งพิซซ่าชีส) |
| Pasta /ˈpæs.tə/ | พาสต้า | Pasta is often served with tomato sauce. (พาสต้ามักจะเสิร์ฟพร้อมซอสมะเขือเทศ) |
| Paella /paɪˈel.ə/ | ปาเอญญ่า (สเปน) | Paella is made with rice and seafood. (ปาเอญญ่าทำจากข้าวและอาหารทะเล) |
| Croissant /ˈkwɑː.sɒ̃/ | ครัวซองต์ (ฝรั่งเศส) | I had a croissant with coffee. (ฉันทานครัวซองต์กับกาแฟ) |
| Fondue /ˈfɒn.djuː/ | ชีสฟองดู (สวิส) | We tried cheese fondue in Switzerland. (เราลองชีสฟองดูว์ที่สวิตเซอร์แลนด์) |
| Goulash /ˈɡuː.læʃ/ | กูลาช (ฮังการี) | Goulash is a famous Hungarian soup. (กูลาชเป็นซุปชื่อดังของฮังการี) |
| Fish and Chips /fɪʃ ənd tʃɪps/ | ฟิชแอนด์ชิปส์ (สหราชอาณาจักร) | Fish and chips is a British classic. (ฟิชแอนด์ชิปส์เป็นอาหารคลาสสิกของอังกฤษ) |
| Strudel /ˈstruː.dəl/ | แอปเปิ้ลสตรูเดิ้ล (ออสเตรีย/เยอรมนี) | Apple strudel is sweet and flaky. (แอปเปิ้ลสตรูเดิ้ลมีรสหวานและเป็นแผ่น) |
คำศัพท์ขั้นสูงเกี่ยวกับอาหารและการทำอาหาร
เมื่อคุณเชี่ยวชาญพื้นฐานแล้ว คุณสามารถขยายความรู้ของคุณด้วยวลีและสำนวนขั้นสูง นี่เป็นขั้นตอนสำคัญที่จะช่วยให้คุณอธิบายอาหารได้อย่างละเอียดมากขึ้น และยังช่วยเสริมสร้างคลังคำศัพท์ภาษาอังกฤษของคุณอีกด้วย เนื้อหาด้านล่างนี้จะเน้นไปที่ส่วนขั้นสูง โดยเริ่มจากกลุ่มคำศัพท์ที่อธิบายคุณสมบัติและรสชาติของอาหาร
คำคุณศัพท์อธิบายอาหาร
- เกี่ยวกับรสชาติ (Taste)
| คําศัพท์ | แปล | ตัวอย่าง |
|---|---|---|
| Spicy /ˈspaɪ.si/ | เผ็ด | This curry is really spicy. (แกงนี้เผ็ดมาก) |
| Sweet /swiːt/ | หวาน | The cake is too sweet. (เค้กก้อนนี้หวานเกินไป) |
| Bitter /ˈbɪt.ər/ | ขม | Bitter melon is not for everyone. (มะระขี้นกไม่เหมาะกับทุกคน) |
| Sour /saʊər/ | เปรี้ยว | Lemon juice tastes sour. (น้ำมะนาวมีรสเปรี้ยว) |
| Salty /ˈsɒl.ti/ | เค็ม | These chips are very salty. (มันฝรั่งทอดพวกนี้เค็มมาก) |
| Umami /uːˈmɑː.mi/ | อูมามิ | Mushrooms give a nice umami flavor. (เห็ดให้รสชาติอูมามิที่ลงตัว) |
| Tangy /ˈtæŋ.i/ | เปรี้ยวอมฝาด | The sauce has a tangy taste. (ซอสมีรสเปรี้ยวอมฝาด) |
| Zesty /ˈzes.ti/ | เปรี้ยวแบบรสชาติจัดจ้านสดชื่น | I like zesty salad dressings. (ฉันชอบน้ำสลัดรสจัดจ้าน) |
| Savory /ˈseɪ.vər.i/ | รสจัด | The pie has a rich savory flavor. (พายมีรสจัดและเผ็ดร้อน) |
| Bland /blænd/ | จืด | The soup was a bit bland. (ซุปค่อนข้างจืดชืด) |
| Rich /rɪtʃ/ | รสชาติที่เข้มข้น ลุ่มลึก เต็มไปด้วย เนย นม ครีม และไข่ | The chocolate cake is very rich. (เค้กช็อกโกแลตเข้มข้นมาก) |
| Smoky /ˈsməʊ.ki/ | รมควัน | The barbecue had a smoky aroma. (บาร์บีคิวมีกลิ่นรมควัน) |
- เกี่ยวเนื้อสัมผัส (Texture)
| คําศัพท์ | แปล | ตัวอย่าง |
|---|---|---|
| Crunchy /ˈkrʌn.tʃi/ | กรอบ | I love crunchy fried chicken. (ฉันชอบไก่ทอดกรอบ) |
| Soft /sɒft/ | นุ่ม | The bread is soft and fluffy. (ขนมปังนุ่มฟูมาก) |
| Crispy /ˈkrɪs.pi/ | กรอบ | The fries are crispy and golden. (เฟรนช์ฟรายส์กรอบและเหลืองทอง) |
| Creamy /ˈkriː.mi/ | ครีมมี่ | This pasta is so creamy. (พาสต้านี้ครีมมี่มาก) |
| Chewy /ˈtʃuː.i/ | หนึบ | The meat is a bit chewy. (เนื้อสัมผัสค่อนข้างหนึบ) |
| Tender /ˈten.dər/ | นุ่มนิ่ม | The steak is tender and juicy. (สเต็กนุ่มและชุ่มฉ่ำ) |
| Gooey /ˈɡuː.i/ | เหนียว | The brownies are warm and gooey. (บราวนี่อุ่นและเหนียวนุ่ม) |
| Fluffy /ˈflʌf.i/ | ฟู | Fluffy pancakes are my favorite. (แพนเค้กนุ่มฟูเป็นเมนูโปรดของฉัน) |
| Grainy /ˈɡreɪ.ni/ | เป็นเม็ด | The sauce is too grainy. (ซอสค่อนข้างหยาบเกินไป) |
| Sticky /ˈstɪk.i/ | เหนียว | Sticky rice is a common Asian dish. (ข้าวเหนียวเป็นอาหารเอเชียที่พบบ่อย) |
| Slimy /ˈslaɪ.mi/ | ลื่น เหนียว | The texture of okra is slimy. (เนื้อสัมผัสของกระเจี๊ยบเขียวค่อนข้างเหนียว) |
| Watery /ˈwɔː.tər.i/ | เป็นน้ำ เหลว | The soup is too watery. (ซุปเหลวเกินไป) |
คำกริยาที่เกี่ยวข้องกับการทำอาหารและการแปรรูป
| คําศัพท์ | แปล | ตัวอย่าง |
|---|---|---|
| Boil /bɔɪl/ | ต้ม | Please boil the eggs for 10 minutes. (กรุณาต้มไข่ภายใน 10 นาที) |
| Fry /fraɪ/ | ทอด | She likes to fry chicken until it’s crispy. (เธอชอบทอดไก่ให้กรอบ) |
| Bake /beɪk/ | อบ | I will bake a cake for her birthday. (ฉันจะอบเค้กในวันเกิดเธอ) |
| Grill /ɡrɪl/ | ย่าง | Let’s grill some beef for dinner. (เราจะย่างเนื้อเป็นมื้อเย็น) |
| Steam /stiːm/ | นึ่ง | They often steam vegetables to keep them healthy. (พวกเขามักจะนึ่งผักเพื่อให้เขามีสุขภาพดี) |
| Chop /tʃɒp/ | สับ | He chopped the onions before cooking. (เขาสับหัวหอมก่อนปรุง) |
| Slice /slaɪs/ | หั่น | Please slice the bread thinly. (กรุณาหั่นขนมปังบาง ๆ) |
| Stir /stɜːr/ | คน กวน | Stir the soup gently while it’s cooking. (คนซุปเบา ๆ ระหว่างปรุง) |
| Mix /mɪks/ | ผสม | Mix the flour with water. (ผสมแป้งกับน้ำ) |
| Season /ˈsiːzn/ | ปรุง | Don’t forget to season the soup with salt. (อย่าลืมปรุงรสซุปด้วยเกลือ) |
เกี่ยวกับคุณภาพและสภาพ (Quality and Condition)
| คําศัพท์ | แปล | ตัวอย่าง |
|---|---|---|
| Fresh /freʃ/ | สด | Fresh vegetables are healthier. (ผักสดดีต่อสุขภาพกว่า) |
| Stale /steɪl/ | หืน ไม่สด | The bread has gone stale. (ขนมปังเริ่มเหม็นหืนแล้ว) |
| Raw /rɔː/ | ดิบ | Sushi is made with raw fish. (ซูชิทำจากปลาดิบ) |
| Cooked /kʊkt/ | สุก | Make sure the chicken is fully cooked. (ตรวจสอบให้แน่ใจว่าไก่สุกทั่วถึง) |
| Overcooked /ˌəʊ.vəˈkʊkt/ | สุกเกินไป | The vegetables were overcooked and mushy. (ผักสุกเกินไปและเละแล้ว) |
| Undercooked /ˌʌn.dəˈkʊkt/ | สุกไม่ทั่วถึง | The meat is undercooked in the center. (เนื้อไก่สุกไม่ทั่วถึงตรงกลาง) |
| Burnt /bɜːnt/ | ไหม้ | The toast is burnt on one side. (ขนมปังปิ้งไหม้ด้านหนึ่ง) |
| Rotten /ˈrɒt.ən/ | เน่า | Don’t eat that, it’s rotten. (อย่ากินนะ มันเน่า) |
| Ripe /raɪp/ | สุก | The bananas are ripe and ready to eat. (กล้วยสุกและพร้อมรับประทานแล้ว) |
| Unripe /ʌnˈraɪp/ | ยังไม่สุก | The mango is still unripe. (มะม่วงยังไม่สุก) |
| Juicy /ˈdʒuː.si/ | ฉํ่า | The steak is tender and juicy. (สเต็กเนื้อนุ่มชุ่มฉ่ำ) |
| Dry /draɪ/ | แห้ง | The chicken is a bit dry. (ไก่แห้งไปนิดหนึ่ง) |
เครื่องมือและอุปกรณ์ในการปรุงอาหารและการชงเครื่องดื่ม
| คําศัพท์ | แปล | ตัวอย่าง |
|---|---|---|
| Pan /pæn/ | กระทะ | Heat the oil in a pan. (ตั้งน้ำมันในกระทะให้ร้อน) |
| Pot /pɒt/ | หม้อ | She cooked soup in a big pot. (เธอต้มซุปในหม้อใบใหญ่) |
| Knife /naɪf/ | มีด | Use a sharp knife to cut the meat. (ใช้มีดคม ๆ หั่นเนื้อ) |
| Spoon /spuːn/ | ช้อน | Stir the tea with a spoon. (คนชาด้วยช้อน) |
| Fork /fɔːrk/ | ส้อม | He ate the salad with a fork. (เขากินสลัดด้วยส้อม) |
| Chopsticks /ˈtʃɒpstɪks/ | ตะเกียม | In Vietnam, people eat with chopsticks. (ในเวียดนาม ผู้คนกินด้วยตะเกียบ) |
| Oven /ˈʌvn/ | เตาอบ | Bake the cake in the oven. (อบเค้กในเตาอบ) |
| Blender /ˈblendər/ | เครื่องปั่น | Use a blender to make smoothies. (ใช้เครื่องปั่นทำสมูทตี้) |
| Kettle /ˈketl/ | กาต้มนํ้า | The water is boiling in the kettle. (น้ำกำลังเดือดอยู่ในกาต้มน้ำ) |
| Cutting board /ˈkʌtɪŋ bɔːrd/ | เขียง | Chop the vegetables on the cutting board. (สับผักบนเขียง) |
สำนวนและคำศัพท์เกี่ยวกับอาหารในภาษาอังกฤษ
- To be as cool as a cucumber. (ใจเย็นในทุกกรณี)
- My boyfriend is always as cool as a cucumber even when he got lost in France last month. (แฟนของฉันใจเย็นเสมอ แม้ว่าเขาจะหลงทางที่ฝรั่งเศสเมื่อเดือนที่แล้วก็ตาม)
- The mother went bananas when she knew her son’s study result. (แม่โกรธจัดเมื่อรู้ผลการเรียนของลูกชาย)
- To throw cold water on something (ทำให้เสียกำลังใจตอบสนองเชิงลบเกี่ยวกับบางสิ่งบางอย่าง)
ตัวอย่างประโยคสำหรับการสื่อสารในหัวข้ออาหาร
| ตัวอย่างประโยค | แปล |
|---|---|
| It’s time to eat! | ถึงเวลากินแล้ว |
| This doesn’t taste right. | จานนี้รสชาติไม่ตรง |
| I’m starving! | ฉันหิวมาก |
| Did you have your dinner ? | คุณกินอาหารเย็นหรือยัง |
| That smells good! | หอมจัง |
| Orange juice is good for the body. | น้ำส้มมีประโยชน์มากต่อร่างกาย |
| This is delicious. | อาหารจานนี้อร่อยมาก |
| Today’s food anymore cooking. | วันนี้ทำอาหารเยอะมาก |
| Help yourself | เชิญตามสบายเลย |
| Would you like anything else? | อยากกินเพิ่ม/ดื่มอีกไหม |
| I like eating chicken/ fish/ beef… | ฉันอยากกินเนื้อไก่/ปลา/วัว |
| Did you enjoy your breakfast? | คุณกินอาหารเช้าอร่อยไหม |
| What’s for dinner (lunch, supper…)? | คืนนี้จะกินอะไร |
| I feel full. | ฉันรู้สึกอิ่มแล้ว |
| Enjoy your meal! | ขอให้ทุกคนได้ทานอาหารที่อร่อย |
| What are you taking? | คุณกำลังดื่มอะไร |
| Could I have some more…? | ขอ…เพิ่มได้ไหม |
| Would you like…? | คุณอยาก…ไหม |
| People eat more on offline. | ทุกคนกินเยอะ ๆ เลยนะ |
| Wipe your mouth. | คุณเช็ดปากเถอะ |
เคล็ดลับในการจดจำคำศัพท์เกี่ยวกับอาหารได้อย่างง่ายดาย
การจดจำคำศัพท์ภาษาอังกฤษไม่ใช่เรื่องง่าย อย่างไรก็ตาม การเรียนรู้ตามหัวข้อจะช่วยให้ผู้เรียนรับความรู้มากขึ้น ELSA Speak จะช่วยให้การเรียนของคุณรวดเร็วและมีประสิทธิภาพมากขึ้น
- วิที่ 1: เรียนคำศัพท์ภาษาอังกฤษผ่านเสียงที่คล้ายกัน
เป็นวิธีที่ใช้คำภาษาไทยที่มีเสียงคล้ายกับต้นฉบับ ด้วยคำภาษาอังกฤษแต่ละคำ ผู้เรียนจะได้หาคำภาษาไทยที่มีเสียงคล้ายกับคำภาษาอังกฤษนั้น นี่คือวิธีการเรียนรู้ของชาวยิวเพื่อพูดได้สองภาษาขึ้นไป ดังนั้นวิธีการเรียนแบบนี้มีประสิทธิภาพมาก
ตัวอย่าง: คำ “Nasty”
เสียงของคคำ: แนสˈที
ความหมายของคำ: น่ารังเกียจ
สร้างประโยค: น้อยหน่าแนสทีมีกลิ่นเหม็นน่ารังเกียจ
ดังนั้นการเรียนรู้ประโยคง่ายๆ จะช่วยให้คุณจำทั้งความหมายและการออกเสียงของคำได้ดีกว่าการท่องจำที่ซับซ้อน
- วิที่ 2: เรียนรู้คำศัพท์ผ่านเรื่องราว
วิธีนี้ก็เป็นวิธีหนึ่งของชาวยิว ผู้เรียนจะแทรกคำศัพท์ภาษาอังกฤษในเรื่องและกาลเทศะต่างๆ เป็นภาษาไทย แทนที่จะต้องเรียนเนื้อเรื่องภาษาอังกฤษยาวๆ การเพิ่มคำศัพท์ภาษาอังกฤษลงไปในเนื้อเรื่องภาษาไทยจะช่วยให้เราเรียนรู้ได้ง่ายขึ้น
ด้วยเหตุนี้ผู้เรียนจึงสามารถจดจำคำศัพท์ที่ต้องการเรียนรู้ได้อย่างง่ายได้ บทความนี้เป็นการรวบรวมคำศัพท์ เมนูอาหาร ภาษาอังกฤษ ของ ELSA Speak หวังว่าจะช่วยให้ผู้เรียนได้รับความรู้ใหม่เพิ่มเติมนะ
